+ 1000
+ 1000

Портобелло-пицца

Портобелло-пицца
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Мы привыкли к самым разнообразным видам пиццы: открытая, закрытая, на тонком тесте, на толстом. А что если сделать пиццу без теста? «Невозможно!» — подумаете вы и будете не правы.  Вместо основы из теста можно использовать шляпку гриба. Этот вариант — отличный выбор для веганов или для тех, кто не хочет/ не может употреблять мучные изделия. 

Для такой необычной пиццы нам понадобится гриб портобелло. Этот гриб — разновидность шампиньона, но с большой шляпкой (иногда диаметр может достигать 15 см). Он имеет яркий вкус и аромат и хорош в любом виде. Обязательно попробуйте грибы сорта портобелло!

Пищевая ценность порции

50
кКал
2%
Белки4 г
Жиры4 г
Углеводы1 г
% от дневной нормы
1 %
1 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
10 шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
6 шт.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Отрезать ножку у гриба и ложкой собрать мякоть под шляпкой.
Отрезать ножку у гриба и ложкой собрать мякоть под шляпкой.
На весь экран
Выложить шляпки на противень, полить оливковым маслом, посолить и поперчить. Запекать при температуре 200°C 10 минут. Или выложить шляпки на решетку и запекать на гриле.
Выложить шляпки на противень, полить оливковым маслом, посолить и поперчить. Запекать при температуре 200°C 10 минут. Или выложить шляпки на решетку и запекать на гриле.
На весь экран
Смазать шляпки соусом песто, выложить помидоры, сыр, руколу.
Смазать шляпки соусом песто, выложить помидоры, сыр, руколу.
На весь экран
Посыпать твердым сыром и выпекать при температуре 220°C 5 минут. Или снова убрать на гриль.
Посыпать твердым сыром и выпекать при температуре 220°C 5 минут. Или снова убрать на гриль.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Отправить
Галина
Галина
5 лет назад

Очень интересная идея для мини-пиццы. У меня сразу мозг заработал и выдал еще несколько вариантов. Спасибо😍

Катя Луцкая
Катя Луцкая
5 лет назад
Галина,

Да, вариантов там может быть бесконечное количество))

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
5 лет назад

Круто! Очень понравился рецепт!

Катя Луцкая
Катя Луцкая
5 лет назад
Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
5 лет назад
Катя Луцкая,

Мне даже кажется, что это заявка на победу в этом конкурсе! 🌷

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
5 лет назад

хорошенькие малыши)

Катя Луцкая
Катя Луцкая
5 лет назад