Рыбный заливной пирог

Рыбный заливной пирог

Время приготовления 1 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Хочу познакомить тех, кто еще не знаком, и напомнить тем, кто подзабыл, замечательный, закусочный, заливной пирог с рыбой! Этот нежный, вкусный пирог абсолюнотно универсален — хорош и утром с кофе, и на обед с овощным супом, и на ужин с овощным салатам, а так же подойдет в качестве отличного перекуса на пикнике!  Готовится быстро и просто, так что много времени у вас не займет. В общем, очень вам рекомендую!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки17г
    18.89% от дневной нормы
  • Жиры21г
    26.25% от дневной нормы
  • Углеводы32г
    10.67% от дневной нормы
  • Калории380кКал
    15.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
наталья
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Лариса
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Лариса
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Инна БИА
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
tina206
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
tina206
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Sweet
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Yuliya
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Yuliya

Шаги рецепта

  • Подготовка Отварите в подсоленной воде рис до готовности.
    Отварите в подсоленной воде рис до готовности.
  • Шаг 1 Помойте зеленый лук и мелко порежьте.
    Помойте зеленый лук и мелко порежьте.
  • Шаг 2 Рыбу нарежьте на мелкие кусочки, сбрызните соком лимона. Я использовала филе трески. Соедините рыбу с рисом, луком, подсолите, приправьте перцем и хорошо перемешайте.
    Рыбу нарежьте на мелкие кусочки, сбрызните соком лимона. Я использовала филе трески. Соедините рыбу с рисом, луком, подсолите, приправьте перцем и хорошо перемешайте.
  • Шаг 3 В кастрюльку вбейте яйца, добавьте сметану и майонез. Хорошо все взбейте с помощью венчика. Затем, порциями, добавьте муку, предварительно просеянную вместе с разрыхлителем, и перемешайте. Должно получиться тесто, по консистенции напоминающее густую сметану.
    В кастрюльку вбейте яйца, добавьте сметану и майонез. Хорошо все взбейте с помощью венчика. Затем, порциями, добавьте муку, предварительно просеянную вместе с разрыхлителем, и перемешайте. Должно получиться тесто, по консистенции напоминающее густую сметану.
  • Шаг 4 Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите половину теста.
    Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите половину теста.
  • Шаг 5 Поверх теста равномерно распределите рыбную начинку и сверху — оставшееся тесто.
    Поверх теста равномерно распределите рыбную начинку и сверху — оставшееся тесто.
  • Шаг 6 Запекайте пирог около 50 мин при 180°C. Готовность пирога проверяйте с помощью деревянной шпажки. Приготовленному пирогу дайте остыть в форме.
    Запекайте пирог около 50 мин при 180°C. Готовность пирога проверяйте с помощью деревянной шпажки. Приготовленному пирогу дайте остыть в форме.
  • Шаг 7 Нарезайте пирог на кусочки и подавайте к столу. Он одинаково хорош, как в горячем, так и холодном виде. Приятного вам аппетита!
    Нарезайте пирог на кусочки и подавайте к столу. Он одинаково хорош, как в горячем, так и холодном виде. Приятного вам аппетита!
Оценить549
0

Автор рецепта

ВикторияSВикторияS,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

36
Оставить комментарий
  • Yuliya
    Yuliya

     Пирог - просто супер. Большое спасибо за рецепт. Вкуснятина. Готовила уже несколько раз. Очень вкусное получается тесто с майонезом.

    • 1
  • OI
    olminsk-i

     Благодарю за прекрасный рецепт пирога. Делаю с форелью, когда шикуем. Великолепный вкус, быстро, этот пирог нашей семье полюбился.

    • 1
  • Sweet
    Sweet

     Пирог получился сверх всяких ожиданий - сочный, румяный, ароматный и вкусный👍Только прогадала с размером формы: получился тортик😅

    • Яся
      Яся

       Викуська, я приготовила его со свежевшим 🎣судачком! Ммм.., 😋вкуснотища!😘🌼

      • tina206
        tina206

         ))) разобралась Виктория спасибо и с НОВЫМ ГОДОМ!))

        Оставить комментарий