Пряники

Пряники

Время приготовления 50 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Рецепт очень простой, доступный. Пряники получаются мягкими, ароматными. Рецепт можно взять за основу, добавляя различные пряности, цедру апельсина или лимона, можно получать новые прянички на Рождество, Пасху. Глазурь тоже можно использовать любую, покрыть шоколадом. За рецепт огромное спасибо Лилии из Баварии.

Время приготовления: 50 минут

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки2г
    2.22% от дневной нормы
  • Жиры5г
    6.25% от дневной нормы
  • Углеводы14г
    4.67% от дневной нормы
  • Калории100кКал
    4.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Яйца взбить с сахаром, ванильным сахаром, добавить мягкое сливочное масло.
    Яйца взбить с сахаром, ванильным сахаром, добавить мягкое сливочное масло.
  • Шаг 1 Продолжая взбивать, добавить сметану.
    Продолжая взбивать, добавить сметану.
  • Шаг 2 В муку добавить разрыхлитель, смешать. Вводить частями в яично-сахарно-сменанную смесь. Взбиваем миксером с обычными насадками, затем насадки поменять на спиральную для теста. Тесто мягкое.
    В муку добавить разрыхлитель, смешать. Вводить частями в яично-сахарно-сменанную смесь. Взбиваем миксером с обычными насадками, затем насадки поменять на спиральную для теста. Тесто мягкое.
  • Шаг 3 Руки смазать растительным маслом. Брать небольшое кол-во теста, скатать в шарик. Выкладывать на противень, застеленный пекарской бумагой на небольшом расстоянии друг от друга. При выпечки тесто увеличивается в объеме. У меня было 2 противня.
    Руки смазать растительным маслом. Брать небольшое кол-во теста, скатать в шарик. Выкладывать на противень, застеленный пекарской бумагой на небольшом расстоянии друг от друга. При выпечки тесто увеличивается в объеме. У меня было 2 противня.
  • Шаг 4 Выпекать в разогретой духовки при 180°C 20-25 минут до румяного состояния. Ориентируйтесь на свою духовку.
    Выпекать в разогретой духовки при 180°C 20-25 минут до румяного состояния. Ориентируйтесь на свою духовку.
  • Шаг 5 Готовим глазурь. Белок взбить с сахарной пудрой.
    Готовим глазурь. Белок взбить с сахарной пудрой.
  • Шаг 6 Готовые пряники сразу обмазать сверху глазурью с помощью кисточки, выложить на решетку, чтобы подсохли.
    Готовые пряники сразу обмазать сверху глазурью с помощью кисточки, выложить на решетку, чтобы подсохли.
  • Шаг 7 Перевернуть и обмазать низ. Пряники сохнут быстро.
    Перевернуть и обмазать низ. Пряники сохнут быстро.
  • Шаг 8 вот и разлом
    вот и разлом
Оценить532
0

Автор рецепта

Татьяна МильманТатьяна Мильман,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

15
Оставить комментарий
  • В
    Валерия

     получились очень вкусные и нежные, обязательно буду готовить еще,спасибо!

    • irina-bux
      irina-bux

       Танюша, прелестные, очень соблазнительные пряники! 😊🌺

      • Лиля
        Лиля

         Такая душевная выпечка, Танечка! ))) 😊 классный рецепт! 🌺

        • Марина Z.
          Марина Z.

           Отличные прянички😍😋.

          • Елена-Шоколад
            Елена-Шоколад

             Чудесные пряники. На фото хорошо видно, какие нежные внутри!

            Оставить комментарий