Видеорецепты по теме
Хрустящие кабачковые оладьи
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Рецепт из журнала, годами проверен. Из-за постоянной нехватки времени в памяти остаются только рецепты «на скорую руку». 
Просто, быстро, полезно.Оладьи хрустящие сверху, нежные внутри.
Очень быстро жарятся, так, что для фото рецепта еще бы чуть-чуть, и нечего было бы фотографировать 
. Из этих продуктов получается 18- 22 шт. Подаю горячими со сметанно-укропным соусом, в который иногда добавляю чеснок (редко), но и просто со сметаной вкусно. Жарю на кукурузном масле. Указала белый перец, т к смеси перцев нет в списке. Угощайтесь!!!
Участник конкурса
Конкурс рецептов «Лето в тарелке» ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 1 щепотка |
| 1 г |
| 2 шт. |
| 4 ст. л. |
| 100 г |
| 2 шт. |
| 2 стакана |
| по вкусу |
| 100 мл |
| 2 шт. |
| 1 пучок |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Кабачки помыть, очистить от плодоножек и кожуры.
На весь экран
шаг 2
Натереть на средней терке. Я воспользовалась комбайном. Посолить и отставить на время.
На весь экран
шаг 3
Сыр натереть.
На весь экран
шаг 4
Чистую зелень измельчить.
На весь экран
шаг 5
Нагреть сковороду. Налить масло, пусть прогреется. Тертые кабачки слегка отжать, что бы убрать лишний сок.
На весь экран
шаг 6
Смешать кабачки, сыр, зелень, яйца, муку.
На весь экран
шаг 7
Еще раз чуть посолить.
На весь экран
шаг 8
Добавить куркуму и смесь перцев.
На весь экран
шаг 9
Жарить на прогретой сковороде до золотистого цвета с двух сторон. Жарятся очень быстро.
На весь экран
шаг 10
Нарезать болгарский перец кольцами.
На весь экран
шаг 11
Выкладывать на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло впиталось.
На весь экран
шаг 12
Подавать сразу, стопочкой, чередуя с кольцами перца.
На весь экран
шаг 13
Готово, приятного аппетита!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
вкусные оладьи😋😋😋🌺
Спасибо!!!🍀🌹
👌 👌 Кабачковые оладьи...это так......из детства!!!! )))))) 😇😋😋
😘🌹🌹🌹😋 Спасибо!
Вкусно! 😄
Хрустяще, быстро, рекомендую 😋
🌹🍀