Холодный морковно-апельсиновый крем-суп
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
В жаркие дни такой вкусный и полезный витаминный суп
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кориандр молотый1щепотка
- соль1щепотка
- апельсиновый сок свежевыжатый100мл
- вода100мл
- сливки1ч. л.
- морковь молодая6шт.
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы16г5.33% от дневной нормы
- Калории83кКал3.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Морковь очистить, измельчить, немного обжарить со сливками на медленном огне под крышкой.
- Шаг 1
Отварить в воде до мягкости, добавить соль, кориандр, немного остудить и пюрировать. Добавить апельсиновый сок.
- Шаг 2
Подавать прохладным или комнатной температуры. Приятного аппетита!
Оценить516
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Нужно очищать яблоки для шарлотки или нет — шеф-повар Логинов раскрыл нюанс традиционного рецепта
Шашлык без уксуса и лука: попробовала сухой маринад — мясо и правда пропиталось лучше
Приманиваем солнце сочным желтым фруктом: отмечаем 12 марта Всемирный день ананаса
Комментарии
4С твоим супчиком, 😋 запеканочкой 😎 и моим салатиком 🍀 получается морковный праздничный обед!))) 😃😄😎
Витаминный супчик 😋
Освежающе 😊💐
Вкусно! 😋😋😋 Только это суп-пюре. 😌 🍃🍂