+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Тушеная говядина по-бельгийски

Тушеная говядина по-бельгийски
Приготовление
2 часа и 30 минут
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Готовят это блюдо с элем  —  Pale Ale. Сытно, вкусно, аппетитно.

Рецепт из журнала «Еда и вино».

 

 

Пищевая ценность порции
731
кКалл
31%
Белки53 г
Жиры41 г
Углеводы28 г
% от дневной нормы
13 %
8 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
3 ст. л.
2 бутылки
3 шт.
½ стакана
5 веточек
1 ½ стакана
1 стакан
2 ст. л.
1 ½ кг
по вкусу
по вкусу
1 шт.
2 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/6
Говядину нарезать кубиками, посолить, поперчить. Обжарить со всех сторон на масле оливковом и сливочном. Переложить на тарелку.
Говядину нарезать кубиками, посолить, поперчить. Обжарить со всех сторон на масле оливковом и сливочном. Переложить на тарелку.
На весь экран
шаг 2/6
Луковицу очистить и нарезать тонко. Обжарить на сковороде примерно 4 мин. Добавить муку и все перемешать. Добавить эль — 2 бутылки или 3 стакана, лавровый лист. Все хорошо перемешать.
Луковицу очистить и нарезать тонко. Обжарить на сковороде примерно 4 мин. Добавить муку и все перемешать. Добавить эль — 2 бутылки или 3 стакана, лавровый лист. Все хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 3/6
Добавим куриный бульон, перемешать.
Добавим куриный бульон, перемешать.
На весь экран
шаг 4/6
Вернуть мясо, добавить тимьян. Довести до кипения. Убавить огонь, закрыть крышкой и готовить 1 час. 15 мин.
Вернуть мясо, добавить тимьян. Довести до кипения. Убавить огонь, закрыть крышкой и готовить 1 час. 15 мин.
На весь экран
шаг 5/6
Добавим молодую морковь или беби морковь. Закрыть и готовить еще 15-20 мин. Добавим зеленый горошек, готовим еще 5 мин.
Добавим молодую морковь или беби морковь. Закрыть и готовить еще 15-20 мин. Добавим зеленый горошек, готовим еще 5 мин.
На весь экран
шаг 6/6
Посолить и поперчить, убрать лавровый лист, можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Посолить и поперчить, убрать лавровый лист, можно подавать к столу. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 21
Отправить
alex677
alex677
2 года назад

Интересно почему по-бельгийски? В Бельгии говядину тушат с темным местным пивом. Эль-это конечно разновидность пива, но все же...

Rica
Rica
3 года назад

Очень вкусное предложение! А со овощами вообще полная гармония!😛💖😍

Апрель
Апрель
3 года назад
Rica,

благодарю😍

ТатьянаS
ТатьянаS
3 года назад

Сколько соуса вкусного в блюде! 😋😎😋

Апрель
Апрель
3 года назад
ТатьянаS,

спасибо Танечка💗

Ирина  B&C
Ирина B&C
3 года назад

Сытно, вкусно, а я бы соус так ложечкой ...😋😋

Апрель
Апрель
3 года назад
Ирина B&C,

да аппетитный соус был😍

Галина
Галина
3 года назад

Мясо с овощами — это всегда вкусно и сытно😋

Апрель
Апрель
3 года назад
Галина,

согласна с вами😋

Показать еще комментарии