+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Шоколадный пирог с миндальными хлопьями
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
39
65184
9
Реклама
Рецепт дня

Яблочный пирог со сметанной заливкой

Яблочный пирог со сметанной заливкой
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
8персон
 

ОПИСАНИЕ

Наступила яблочная пора. И поэтому я принесла вам еще один рецепт вкусного пирога. Нежнейшее песочное тесто, ароматные яблочки с корицей и вкусная, нежная заливка!

Пищевая ценность порции

525
кКал
22%
Белки8 г
Жиры28 г
Углеводы59 г
% от дневной нормы
2 %
5 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Заливка
4 ст. л.
1 шт.
1 ч. л.
1 ст. л.
Яблочная начинка
2 шт.
2 ст. л.
по вкусу
Тесто:
1 шт.
2 ½ стакана
1 щепотка
1 ст. л.
1 ст. л.
1 упаковка
½ стакана
1 ч. л.
200 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/11

В миску просеять муку, ванилин и разрыхлитель. Всыпать сахар. Потереть туда же масло холодное на крупной терке. Растереть массу в крошку.
В миску просеять муку, ванилин и разрыхлитель. Всыпать сахар. Потереть туда же масло холодное на крупной терке. Растереть массу в крошку.
На весь экран

шаг 2/11

Добавить к крошке сметану, майонез, яйцо, соль. Замесить быстро тесто, накрыть пленкой и убрать в холодильник.
Добавить к крошке сметану, майонез, яйцо, соль. Замесить быстро тесто, накрыть пленкой и убрать в холодильник.
На весь экран

шаг 3/11

Яблоки почистить и нарезать дольками. Выложить на сковородку, посыпать сахаром и корицей. Помешивая, припустить немного. Остудить.
Яблоки почистить и нарезать дольками. Выложить на сковородку, посыпать сахаром и корицей. Помешивая, припустить немного. Остудить.
На весь экран

шаг 4/11

Заливка: в чаше смешать сметану, крахмал, яйцо и сахарную пудру. Взбить вилкой до однородности.
Заливка: в чаше смешать сметану, крахмал, яйцо и сахарную пудру. Взбить вилкой до однородности.
На весь экран

шаг 5/11

Достаем тесто. Отщипываем 1/3 и убираем обратно. Остальное тесто раскатать на пекарской бумаге и перенести в форму. Сформировать бортики.
Достаем тесто. Отщипываем 1/3 и убираем обратно. Остальное тесто раскатать на пекарской бумаге и перенести в форму. Сформировать бортики.
На весь экран

шаг 6/11

Вылить на тесто заливку и разложить яблоки в один слой.
Вылить на тесто заливку и разложить яблоки в один слой.
На весь экран

шаг 7/11

Оставшееся тесто припылить мукой, раскатать и вырезать с помощью плунжера цветочки.
Оставшееся тесто припылить мукой, раскатать и вырезать с помощью плунжера цветочки.
На весь экран

шаг 8/11

Уложить их в один слой на яблоки. Выпекать при 180°С 40 — 45 минут.
Уложить их в один слой на яблоки. Выпекать при 180°С 40 — 45 минут.
На весь экран

шаг 9/11

Вытащить и остудить.
Вытащить и остудить.
На весь экран

шаг 10/11

Посыпать сахарной пудрой.
Посыпать сахарной пудрой.
На весь экран

шаг 11/11

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(11)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 33
Отправить
Людмила Александровна
Людмила Александровна
2 года назад

Спасибо за рецепт,искала заливку для яблочного пирога,очень понравилось!

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
2 года назад
Людмила Александровна,

Людмила,только на здоровье!

Ekaterina
Ekaterina
4 года назад

Очень вкусно!!!!!
Только яблок я положила значительно больше.

Спасибо за рецепт. Как раз то, что я искала и хотела.

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад

Катюша,поздравляю с РД! 😃🐾💐🐾

Nadya
Nadya
4 года назад

Катюша, поздравляю!💐 Очень интересный пирог!😋pooh_lol

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
4 года назад
Nadya,

Спасибочки)😍

Nora
Nora
4 года назад

Поздравляю с РД!🌸

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
4 года назад
Nora,

Нора,спасибо))Вы меня балуете в этом месяце)pooh_lol

Nora
Nora
4 года назад
Екатерина Корженевская,

Это Вы нас балуете вкусными рецептами!pooh_lol😋

Показать еще комментарии