+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Яблочный пирог со сметанной заливкой

Яблочный пирог со сметанной заливкой
Приготовление
2 часа
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Наступила яблочная пора. И поэтому я принесла вам еще один рецепт вкусного пирога. Нежнейшее песочное тесто, ароматные яблочки с корицей и вкусная, нежная заливка!

В кулинарную книгу
  
% от дневной нормы
2 %
5 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Пищевая ценность порции
524
кКалл
22%
Белки7 г
Жиры28 г
Углеводы58 г
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто:
1 шт.
2 ½ стакана
1 щепотка
1 ст. л.
1 ст. л.
1 упаковка
½ стакана
1 ч. л.
200 г
Заливка
4 ст. л.
1 шт.
1 ч. л.
1 ст. л.
Яблочная начинка
2 шт.
2 ст. л.
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
В миску просеять муку, ванилин и разрыхлитель. Всыпать сахар. Потереть туда же масло холодное на крупной терке. Растереть массу в крошку.
В миску просеять муку, ванилин и разрыхлитель. Всыпать сахар. Потереть туда же масло холодное на крупной терке. Растереть массу в крошку.
На весь экран
шаг 2
Добавить к крошке сметану, майонез, яйцо, соль. Замесить быстро тесто, накрыть пленкой и убрать в холодильник.
Добавить к крошке сметану, майонез, яйцо, соль. Замесить быстро тесто, накрыть пленкой и убрать в холодильник.
На весь экран
шаг 3
Яблоки почистить и нарезать дольками. Выложить на сковородку, посыпать сахаром и корицей. Помешивая, припустить немного. Остудить.
Яблоки почистить и нарезать дольками. Выложить на сковородку, посыпать сахаром и корицей. Помешивая, припустить немного. Остудить.
На весь экран
шаг 4
Заливка: в чаше смешать сметану, крахмал, яйцо и сахарную пудру. Взбить вилкой до однородности.
Заливка: в чаше смешать сметану, крахмал, яйцо и сахарную пудру. Взбить вилкой до однородности.
На весь экран
шаг 5
Достаем тесто. Отщипываем 1/3 и убираем обратно. Остальное тесто раскатать на пекарской бумаге и перенести в форму. Сформировать бортики.
Достаем тесто. Отщипываем 1/3 и убираем обратно. Остальное тесто раскатать на пекарской бумаге и перенести в форму. Сформировать бортики.
На весь экран
шаг 6
Вылить на тесто заливку и разложить яблоки в один слой.
Вылить на тесто заливку и разложить яблоки в один слой.
На весь экран
шаг 7
Оставшееся тесто припылить мукой, раскатать и вырезать с помощью плунжера цветочки.
Оставшееся тесто припылить мукой, раскатать и вырезать с помощью плунжера цветочки.
На весь экран
шаг 8
Уложить их в один слой на яблоки. Выпекать при 180°С 40 — 45 минут.
Уложить их в один слой на яблоки. Выпекать при 180°С 40 — 45 минут.
На весь экран
шаг 9
Вытащить и остудить.
Вытащить и остудить.
На весь экран
шаг 10
Посыпать сахарной пудрой.
Посыпать сахарной пудрой.
На весь экран
шаг 11
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(11)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 33
Ed4 square50
Отправить
Людмила Александровна
Людмила Александровна
19.08.2018 16:31:57

Спасибо за рецепт,искала заливку для яблочного пирога,очень понравилось!

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
31.08.2018 21:50:53
Людмила Александровна,

Людмила,только на здоровье!

Ekaterina
Ekaterina
31.08.2016 12:50:26

Очень вкусно!!!!!
Только яблок я положила значительно больше.

Спасибо за рецепт. Как раз то, что я искала и хотела.

ТатьянаS
ТатьянаS
02.08.2016 23:10:20

Катюша,поздравляю с РД! 😃🐾💐🐾

Nadya
Nadya
31.07.2016 22:12:03

Катюша, поздравляю!💐 Очень интересный пирог!😋pooh_lol

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
31.07.2016 22:12:40
Nadya,

Спасибочки)😍

Nora
Nora
31.07.2016 17:06:13

Поздравляю с РД!🌸

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
31.07.2016 21:25:10
Nora,

Нора,спасибо))Вы меня балуете в этом месяце)pooh_lol

Nora
Nora
31.07.2016 21:46:32
Екатерина Корженевская,

Это Вы нас балуете вкусными рецептами!pooh_lol😋

Показать еще комментарии