Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 17 мая
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 17 мая
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Пирог с кукурузой, сыром и сладким перцем
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
3
6328
1
Реклама

«Сухой» яблочный пирог с корицей и вяленной клюквой

«Сухой» яблочный пирог с корицей и вяленной клюквой
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Вчера сотрудница угощала пирогом, рецепт старый, незаслуженно мною забыт  (а зря!), ведь когда-то пекла его часто и с разными начинками. Исправляюсь!  Предлагаю вспомнить вместе. Рецепт подкупает простотой и быстротой исполнения, минимум времени и затрат, что сейчас немаловажно! Подходит как для посиделок с друзьями, так и для домашнего чаепития. Такой «уютно-домашний»! Детям очень понравился. Пирог получается ароматным, с хрустящей корочкой, с в меру влажной срединкой...  Вкусно!

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность порции

987
кКал
42%
Белки11 г
Жиры28 г
Углеводы166 г
% от дневной нормы
3 %
5 %
12 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 стакан
1 стакан
10 шт.
1 ч. л.
1 горсть
50 мл
по вкусу
120 г
1 стакан
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Клюкву залить на время ликером.
Клюкву залить на время ликером.
На весь экран
Смешать муку , сахар, манку, разрыхлитель.
Смешать муку , сахар, манку, разрыхлитель.
На весь экран
Яблоки натереть на крупной терке, я воспользовалась помощью кухонного комбайна. Яблоки у меня были мелкие, если крупные, то нужно брать 6-8 шт.
Яблоки натереть на крупной терке, я воспользовалась помощью кухонного комбайна. Яблоки у меня были мелкие, если крупные, то нужно брать 6-8 шт.
На весь экран
Форму смазать сливочным маслом, присыпать манкой. Затем насыпать слой в 1 см сухой смеси. Сверху слой тертых яблок. Присыпать корицей. Слить ликер с клюквы. Добавить немного клюквы к яблокам.
Форму смазать сливочным маслом, присыпать манкой. Затем насыпать слой в 1 см сухой смеси. Сверху слой тертых яблок. Присыпать корицей. Слить ликер с клюквы. Добавить немного клюквы к яблокам.
На весь экран
Сверху опять сухой слой.
Сверху опять сухой слой.
На весь экран
Чередовать слои. У меня получилось 3 сухих слоя и 2 начинки. Верхний слой сухой. Украсить клюквой. Добавить кусочки сливочного масла. Последний слой я забыла посыпать корицей, поэтому посыпала уже сверху..
Чередовать слои. У меня получилось 3 сухих слоя и 2 начинки. Верхний слой сухой. Украсить клюквой. Добавить кусочки сливочного масла. Последний слой я забыла посыпать корицей, поэтому посыпала уже сверху..
На весь экран
Выпекать в заранее разогретой духовке до 180°С 15 минут, затем уменьшить температуру до 160°С и выпекать еще 20-25 минут. Оставить остывать в духовке. Подавать теплым или холодным.
Выпекать в заранее разогретой духовке до 180°С 15 минут, затем уменьшить температуру до 160°С и выпекать еще 20-25 минут. Оставить остывать в духовке. Подавать теплым или холодным.
На весь экран
Готово!
Готово!
На весь экран
Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 9
Отправить
Мариша
Мариша
5 лет назад

Какой интересный рецепт, хочется попробовать, только вяленой клюквы у меня нет. Можно попробовать замороженную или замороженную черную смородину?

Nataliya
Nataliya
5 лет назад
Мариша,

Конечно можно любые варианты- это дело вкуса..! Я и сама особо точно рецептов не придерживаюсь- "перекраиваю" под вкусы своей семьи... Это любимый пирог мужа_) часто пеку, благо яблок в этом году уйма... Я его в дополнение к яблокам и с маком, и с изюмом и со свежими сливами делала, вкусно! Ещё рекомендую другой вариант- http://www.edimdoma.ru/retsepty/84441-bolgarskiy-pirog-s-tvorogom-i-yablokami Приятного аппетита!!!

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

Тоже такой давно выставляла...Это и правда очень вкусный пирог! 😚

Nataliya
Nataliya
5 лет назад
ТатьянаS,

Да? Я в поисковике рецептов проверяла-вроде не было... 😳 Любимый пирог моего любимого 😜, и мне не хлопотно... Я с разными начинками делаю, сейчас пеку его чуть ли не каждый день и со сливами +голубика, и с грушами, и яблоко+персик... вариантов масса, жаль, фотоотчёты не загружаются... При полной нехватке времени он стал для меня палочкой-выручалочкой !

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад
Nataliya,

Наташ,их чаще называют "насыпной яблочный...".Даже с тыквой есть вариант у Людмилы,так что невозможно было найти! Ну,если интересно (хотя не люблю я свои ранние рецепты из-за фоток с телефона),вот мой вариант...с бананом: http://www.edimdoma.ru/retsepty/33351-pirog-bananovo-yablochnyy

Nataliya
Nataliya
5 лет назад
ТатьянаS,

Спасибо! Теперь понятно... Да, мне всё интересно, хочу многое попробовать, где бы времени набрать? Постараюсь все попробовать...😆

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад
Nataliya,

Я тоже люблю новое...,раздаю половину выпечки,чтобы что-то новенькое наваять)))

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад

У тебя такой красивый вышел, а я как-то пекла и у меня не получился, видно яблоки были не сочные😏

Nataliya
Nataliya
5 лет назад
Ирина B&C,

Спасибо... А мне казалось, что из-за клюквы не очень привлекательный получился... Есть фото и других (много пекла последнее время), но без "антуража" , просто на столе...

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.