Яблочные оладьи

25 августа 2016

Время приготовления 30 мин

Екатерина ЕсинаАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ароматные легкие яблочные оладьи — один из вкусных (и быстрых!) вариантов приготовления яблок в сезон. Много яблок, мало муки — чего еще для счастья надо?

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
яблоки400г
яйца куриные2шт.
мука 1 сорт2ст. л.
сода0.5ч. л.

Для обжарки
сливочное масло20г

Пищевая ценность

Белки5г
5.56% от дневной нормы
Жиры8г
10.00% от дневной нормы
Углеводы15г
5.00% от дневной нормы
Калории144кКал
6.00% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Яблоки натереть на крупной терке. Добавить щепотку соли и соду, перемешать.
Шаг 2
В миске соединить яйца сахаром по вкусу (в зависимости от сорта яблок). Соединить с яблочной массой.
Шаг 3
Муку и ванилин просеять, аккуратно вмешать в яблоки.
Шаг 4
Обжарить на сковороде, предварительно смазанной сливочным маслом. Если есть сковорода, позволяющая жарить без добавления масла, то даже лучше (для фигуры).
Шаг 5
Украсить сахарной пудрой или чем душа пожелает. Приятного аппетита!