Чем хороши маффины — все просто и быстро, получается всегда и у всех! Не нравятся сладкие маффины, добавьте натертый сыр, творог, любые овощи — подойдет все, что есть под рукой.

Юлия Высоцкая

27 ноября 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с шоколадом и бананами

Если бананы некрупные, лучше взять два, а если нет бананов, можно добавить в тесто полстакана апельсинового сока и немного апельсиновой цедры. Маффины вообще допускают немного вольное обращение с

Юлия Высоцкая

25 февраля 2017

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный фондан на овсяном молоке

Вместо черного шоколада можно добавить молочный или белый, а какао берите только без содержания сахара!

Юлия Высоцкая

16 марта 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Утренние маффины

Вместо яблока можно использовать сочную грушу или замороженные ягоды.

Юлия Высоцкая

10 февраля 2016

Английские макаруны (Cocounat Macaroons)

Nora

12 сентября 2016

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Быстрый вариант вкусного печенья + утилизация белков.

Рецепт Н. Лоусон.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

381

кКал

16%

Белки

8 г

Жиры

30 г

Углеводы

21 г

% от дневной нормы

2 %

6 %

1 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Основные

яичные белки

Ингредиент

Яичные белки часто используют в кулинарии. Белки, взбитые до стойких пиков вместе с сахаром, запекаются в духовке и превращаются в меренги, или безе.

узнать больше

2 шт.

винный камень

1 ⅖ ч. л.

сахарная пудра

Ингредиент

Сахарная пудра — это измельченные до состояния муки кристаллы сахара.

узнать больше

90 г

миндаль измельченный

Ингредиент

Измельченный миндаль используется для изготовления выпечки, марципанов и разнообразных десертов. Он придает многим сладостям изысканный аромат.,

узнать больше

30 г

соль

Ингредиент

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

узнать больше

1 щепотка

ванильный экстракт

2 ч. л.

кокосовая стружка

Ингредиент

Кокосовая стружка – популярный кондитерский продукт, она используется для украшения и посыпки конфет, тортов и пирожных.

узнать больше

250 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Духовку нагреть до 170°С. Яйца нужно брать большие. Белки слегка взбить, добавить винный камень и продолжать взбивать до мягких пиков. Затем начать добавлять сахарную пудру по 1 ч. л. и продолжать взбивать до твердых пиков.

На весь экран

# шаг 2/6

В белки добавить кокосовую стружку, измельченный миндаль, соль и ванильный экстракт.

На весь экран

# шаг 3/6

Перемешать.

На весь экран

# шаг 4/6

Масса будет липкой, но будет держать форму. Сформировать 8 колобков.

На весь экран

# шаг 5/6

Выпекать 20 — 25 минут.Полностью остудить.

На весь экран

# шаг 6/6

Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт месяца

Тыквенный кекс с кофе

Галина

17 октября 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Брауни с вяленой вишней и черным шоколадом

Безусловно, можно обойтись без алкоголя и замочить вишню в крепком чае — в копченом или с бергамотом. И главное — чем спокойнее и нежнее движения при перемешивании теста, тем лучше получится брауни.

Юлия Высоцкая

02 ноября 2024