Английские макаруны (cocounat macaroons)
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Быстрый вариант вкусного печенья + утилизация белков.
Рецепт Н. Лоусон.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яичные белки2шт.
- винный камень1.4ч. л.
- сахарная пудра90г
- миндаль измельченный30г
- соль1щепотка
- ванильный экстракт2ч. л.
- кокосовая стружка250г
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры30г37.50% от дневной нормы
- Углеводы22г7.33% от дневной нормы
- Калории382кКал15.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Духовку нагреть до 170°С. Яйца нужно брать большие. Белки слегка взбить, добавить винный камень и продолжать взбивать до мягких пиков. Затем начать добавлять сахарную пудру по 1 ч. л. и продолжать взбивать до твердых пиков. - Шаг 2
В белки добавить кокосовую стружку, измельченный миндаль, соль и ванильный экстракт. - Шаг 3
Перемешать. - Шаг 4
Масса будет липкой, но будет держать форму. Сформировать 8 колобков. - Шаг 5
Выпекать 20 — 25 минут.Полностью остудить. - Шаг 6
Приятного аппетита!
Оценить510
0
Комментарии
3Кокосовые-это вкусно! 😄
Как необычно и ароматно!!!!!))))))))))
интересный рецептик, а если нету винного камня ?