Если у вас вместо свинины непостная говядина, добавьте 100 мл красного вина и тушите, пока мясо не будет мягким. Если вино выпарится — не бойтесь, добавляйте еще, разбавив две части вина одной частью

Юлия Высоцкая

22 января 2006

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина с фасолью и шпинатом

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина с мятой и орехами

Если вы любите китайскую еду, попробуйте этот рецепт и, может быть, на какое-то время расстанетесь с китайскими ресторанами — такое мясо я ела только в Поднебесной!

Юлия Высоцкая

27 ноября 2005

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина на ребрышках с шалфеем, апельсинами и репкой

Юлия Высоцкая

04 февраля 2011

Шашлык из свинины с томатным соусом очень вкусный

Владимир

07 апреля 2010

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Мясо вообще можно и баранину, и курицу, что угодно, просто из свинины мне нравится больше.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 Майонез 400г

2 Томат 5ст л,

3 2 пучка кинзы

4 2 пучка сельдерея

5 1 лимон

6 томатный сок средний густой 1 литр

7 Свинина 5 кг

8 Эти ингредиенты примерно на 5 килограмм

9 перец свежемолотый черный

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Режем не очень большими кусочками мясо,перчим,добавляем майонез 400 грамм,томат 5ст л,мельчим на блендере пучок кинзы и сельдерея,и все это добавляем к мясу,берем лимон заливаем кипятком на 5 минут,потом его достаем разрезаем пополам и выжимаем обе половинки в мясо,все это очень хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться примерно часов на 8, не меньше, по возможности часто перемешиваем. ГОТОВИМ СОУС: Томатный сок переливаем в удобную посуду,на блендере мельчим полпучка кинзы и сельдерея,добавляем в томатный сок и оставляем настаиваться примерно на час,соус готов, можно подсолить, кто любит побольше соли,ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Шулюм из утки by Alekseev

Любимое блюдо охотников!

Aleksey Alekseev

30 июня 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Тальята с салатным миксом и пармезаном

Тальята — это мясное блюдо, которое пришло к нам из итальянской кухни. Чаще всего для его приготовления используется стейк из говядины. Время обжаривания регулируйте в зависимости от нужной вам

Юлия Высоцкая

23 ноября 2019

Рецепты

Колбаса ливерная печоночная домашняя

Пользователь удален

14 декабря 2014

Рецепты

Говядина «Веллингтон»

Для приготовления блюда используйте центральную часть говяжьей вырезки. Чтобы блюдо получилось вкуснее, сырой бекон предварительно обжарьте на гриле до хрустящей корочки. Свежий шпинат можно