+ 1000
+ 1000

Пирог "Подсолнух"

Пирог "Подсолнух"
Пирог "Подсолнух"
Пирог "Подсолнух"
Приготовление
1 час
Рецепт на:
12 персон
 

ОПИСАНИЕ

Недавно увидела здесь на сайте салат в форме подсолнуха с чипсами. Я же пеку пирог "Подсолнух", причем интересно, что в обоих рецептах мы делаем "семечки" из четвертинок маслин. Пирог можно делать с самыми разнообразными начинками.
Ингредиенты
Для теста: 500 гр муки
25 гр дрожжей
полпакетика порошка для выпечки 1/3 стакана раст. масла
1/3 стакана сахара
ч. ложка соли без верха
1 яйцо
вода (приблизительно 1,5 стакана)
Начинка:
400 гр грибов (шампиньоны)
2 луковицы
соль перец мускатный орех
сливки 200 гр
грибной порошок для супа
(или отвар из сушеных грибов)
маслины для украшения.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
В миске смешать все ингредиенты для теста, прикрыть полотенцем, дать подойти. Замесить тесто. При необходимости добавить еще муки. Раскатать круг из теста, края вырезать треугольниками. В сковороде пережарить мелко нарезанный лук, грибы, посолить, поперчить, добавить мускатный орех (на кончике ножа), грибной порошок для супа, залить сливками. Немного потушить до загустения. Начинку выложить на тесто, причем по краям более толстым слоем, а в середине - только чуть-чуть промазать. Завернуть края треугольников вовнутрь. Посредине выложить "сетку" из полосок теста и в ячейки между полосками воткнуть четвертинки маслин. Запекать в духовке при 180 гр примерно 30 минут.
поделиться фото
5.0
согласны?
Тэги рецепта
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
Отправить
Julietta
Julietta
11 лет назад

Спасибо за идею! Очень эффектно!

СТЕПАШКА
СТЕПАШКА
11 лет назад

Отличная идея, спасибо

SvetaBlanka
SvetaBlanka
11 лет назад

Невероятно красиво!