+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Пирог "Подсолнух"

Пирог "Подсолнух"
Пирог "Подсолнух"
8264 ed4 square100
Пирог "Подсолнух"
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
12 персон
 
ОПИСАНИЕ
Недавно увидела здесь на сайте салат в форме подсолнуха с чипсами. Я же пеку пирог "Подсолнух", причем интересно, что в обоих рецептах мы делаем "семечки" из четвертинок маслин. Пирог можно делать с самыми разнообразными начинками.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Для теста: 500 гр муки
25 гр дрожжей
полпакетика порошка для выпечки 1/3 стакана раст. масла
1/3 стакана сахара
ч. ложка соли без верха
1 яйцо
вода (приблизительно 1,5 стакана)
Начинка:
400 гр грибов (шампиньоны)
2 луковицы
соль перец мускатный орех
сливки 200 гр
грибной порошок для супа
(или отвар из сушеных грибов)
маслины для украшения.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
В миске смешать все ингредиенты для теста, прикрыть полотенцем, дать подойти. Замесить тесто. При необходимости добавить еще муки. Раскатать круг из теста, края вырезать треугольниками. В сковороде пережарить мелко нарезанный лук, грибы, посолить, поперчить, добавить мускатный орех (на кончике ножа), грибной порошок для супа, залить сливками. Немного потушить до загустения. Начинку выложить на тесто, причем по краям более толстым слоем, а в середине - только чуть-чуть промазать. Завернуть края треугольников вовнутрь. Посредине выложить "сетку" из полосок теста и в ячейки между полосками воткнуть четвертинки маслин. Запекать в духовке при 180 гр примерно 30 минут.
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
Julietta
Julietta
28.05.2010 23:30:34

Спасибо за идею! Очень эффектно!

СТЕПАШКА
СТЕПАШКА
10.04.2010 17:59:01

Отличная идея, спасибо

SvetaBlanka
SvetaBlanka
07.04.2010 19:59:01

Невероятно красиво!