+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Сочные картофельные пончики

Сочные картофельные пончики
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
12 персон
 

ОПИСАНИЕ

Вкусные, сочные, хрустящие... Просто тают во рту! Делала на пол порции и пожалела! Смели тут же!
Ингредиенты
На 48 штук:
500 гр. картофеля
14 гр. сухих дрожжей
320 мл. теплого молока
120 мл. растительного масла
100 гр. сахара
2 яйца
1 ч.л. соли
1 кг муки
Растительное масло для жарки
Кроме того:
150 гр. сахарной пудры
2-3 ст.л горячей воды

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Очистите картофель, порежьте и отварите до готовности. Слейте воду, 120 мл. отвара оставьте, а картофель истолките толкушкой. В остывшем до 40 градусов отваре разведите дрожжи. В картофель добавьте молоко, подсолнечное масло, сахар, яйца, соль, разведенные дрожжи. Постепенно подмешивайте муку и замесите мягкое тесто. Придайте ему форму шара. Миску смажьте маслом, переложите в нее тесто и оставьте на час в теплом месте. После этого вымесите тесто и оставьте подходить еще на 30 минут. Смажьте стол подсолнечным маслом, раскатайте тесто в 0.5 сантиметра толщиной, стаканом вырежьте круги, в середине пальцем сделайте дырочки. Обжаривайте пончики в раскаленном масле до золотистой корочки. Переложите на бумажное полотенце, чтобы стекло масло. Приготовьте жидкую глазурь, смешав сахарную пудру с горячей водой и смажьте ею готовые пончики. Смачного!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Отправить
Olga VG
Olga VG
10 лет назад

оболдеть, уже слюнки потекли))) 5!!!)

Tatyana_a
Tatyana_a
11 лет назад

Сегодня приготовила. О-о-очень вкусно. Спасибо за рецепт

Sindirella
Sindirella
11 лет назад
Tatyana_a,

Танюш, на здоровье!

Sindirella
Sindirella
11 лет назад

Веда, спасибо! Приготовьте, не пожалеете!

Веда
Веда
11 лет назад

Великолепный рецепт!!!Спасибо вам огромное!!!
Сделаю обязательно!!!..

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.