+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Сочные картофельные пончики

Сочные картофельные пончики
Приготовление
2 часа
 
Рецепт на:
12 персон
 
ОПИСАНИЕ
Вкусные, сочные, хрустящие... Просто тают во рту! Делала на пол порции и пожалела! Смели тут же!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

На 48 штук:
500 гр. картофеля
14 гр. сухих дрожжей
320 мл. теплого молока
120 мл. растительного масла
100 гр. сахара
2 яйца
1 ч.л. соли
1 кг муки
Растительное масло для жарки
Кроме того:
150 гр. сахарной пудры
2-3 ст.л горячей воды

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Очистите картофель, порежьте и отварите до готовности. Слейте воду, 120 мл. отвара оставьте, а картофель истолките толкушкой. В остывшем до 40 градусов отваре разведите дрожжи. В картофель добавьте молоко, подсолнечное масло, сахар, яйца, соль, разведенные дрожжи. Постепенно подмешивайте муку и замесите мягкое тесто. Придайте ему форму шара. Миску смажьте маслом, переложите в нее тесто и оставьте на час в теплом месте. После этого вымесите тесто и оставьте подходить еще на 30 минут. Смажьте стол подсолнечным маслом, раскатайте тесто в 0.5 сантиметра толщиной, стаканом вырежьте круги, в середине пальцем сделайте дырочки. Обжаривайте пончики в раскаленном масле до золотистой корочки. Переложите на бумажное полотенце, чтобы стекло масло. Приготовьте жидкую глазурь, смешав сахарную пудру с горячей водой и смажьте ею готовые пончики. Смачного!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Olga VG
Olga VG
20.04.2011 07:37:04

оболдеть, уже слюнки потекли))) 5!!!)

Tatyana_a
Tatyana_a
04.12.2010 19:06:18

Сегодня приготовила. О-о-очень вкусно. Спасибо за рецепт

Sindirella
Sindirella
05.12.2010 16:35:58
Tatyana_a,

Танюш, на здоровье!

Sindirella
Sindirella
08.04.2010 13:09:24

Веда, спасибо! Приготовьте, не пожалеете!

Веда
Веда
08.04.2010 12:43:50

Великолепный рецепт!!!Спасибо вам огромное!!!
Сделаю обязательно!!!..