Салат из запеченной моркови с соленым сыром

Салат из запеченной моркови с соленым сыром

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

А вы знали, что по средневековым сказаниям морковь считалась любимым лакомством маленьких лесных жителей — гномов?

Считалось, что если отнести вечером в лес миску с морковью, то утром вместо моркови найдешь слиток чистого золота! Ох, уж эти сказки! Ох, уж эти сказочники!

Думаю, это могло бы быть правдой, если бы в те времена морковь готовили с использованием масла Biolio чесночное!

Ингредиенты на порции

  • Морковь, растительное масло, сыр фета
  • морковь800г
  • брынза50г
  • чесночное масло30г
  • травы ароматные1пучок

Пищевая ценность

  • Белки11г
    12.22% от дневной нормы
  • Жиры6г
    7.50% от дневной нормы
  • Углеводы45г
    15.00% от дневной нормы
  • Калории339кКал
    14.12% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Итак, для нашего салата я рекомендую использовать чесночное масло компании Biolio, оно придаст чесночной нежности и подчеркнет карамельность моркови, так как мы будем сочетать масло, соль и коричневый сахар.
    Итак, для нашего салата я рекомендую использовать чесночное масло компании Biolio, оно придаст чесночной нежности и подчеркнет карамельность моркови, так как мы будем сочетать масло, соль и коричневый сахар.
  • Шаг 2 Нам необходимо нарезать морковь и травы (у меня в дело пошли травы, которые растут на моем огородике: базилик, тимьян, мята, душица, розмарин,петрушка, а можно использовать уже готовую смесь сухих прованских трав).
    Нам необходимо нарезать морковь и травы (у меня в дело пошли травы, которые растут на моем огородике: базилик, тимьян, мята, душица, розмарин,петрушка, а можно использовать уже готовую смесь сухих прованских трав).
  • Шаг 3 Теперь, разогреем духовку до 200°С. Морковь уложим в форму и соединим с маслом, сахаром, солью и травами. Все перемешаем. Ставим в духовку на 20 — 25 минут. Степень готовности определяем по золотистому цвету и мягкости моркови.
    Теперь, разогреем духовку до 200°С. Морковь уложим в форму и соединим с маслом, сахаром, солью и травами. Все перемешаем. Ставим в духовку на 20 — 25 минут. Степень готовности определяем по золотистому цвету и мягкости моркови.
  • Шаг 4 20 минут пролетели незаметно. Достаем нашу морковь и добавляем брынзу/фету.
    20 минут пролетели незаметно. Достаем нашу морковь и добавляем брынзу/фету.
  • Шаг 5 Приятного аппетита! Морковный салат удался. (А вот гномы сегодня без ужина))
    Приятного аппетита! Морковный салат удался. (А вот гномы сегодня без ужина))
Оценить57
0

Автор рецепта

Марья КозыреваМарья Козырева,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий