+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Судак запечённый

Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Это диетическое блюдо можно есть людям с заболеваниями желудка и печени.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

1 тушка судака.(Хорошо вычищенного и промытого)-вес 1 или 2 кг
1/2 лимона
2 ст.л. оливкового масла
зелень петрушки, кинзы и укропа
Специи: семена кориандра и душистого горошка
1 зелёный лук
соль и перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Обложить фольгой форму с высокими бортиками.На дно посыпать нарубленную зелень и немного масла. Уложить рыбу. Смазать её изнутри и снаружи маслом.Полить лимонным соком и заправить специями,солью и перцем.Покрыть форму фольгой,прищепив плотно к краям формы. Поставить в хорошо разогретую духовку(200 С)30-40 минут.Когда рыба готова, уложить на овальное блюдо,полив соком,который образовался во время запекания. Подавать с любыми овощами, приготовленными на пару.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
Сима♥
Сима♥
13.12.2010 23:07:51

Я согласна,для здоровья жаренное не очень полезно и сама для себя всё тушу или запекаю.Но уговорить мужчину съесть не жареное,а паровое ОЧЕНЬ трудно)))Разве что действительно ВКУСНО))

Сима♥
Сима♥
13.12.2010 10:46:47

Да,я согласна,судак царская рыба!Я тоже её очень люблю.Но мы всё как-то жарим его,запечённый он сухой получается((А вот в вашем рецепте думаю будет сочным))Обязательно попробую!Надеюсь получится))

Lucy
Lucy
13.12.2010 17:24:21
Сима♥,

Не забывайте,Сима, что это диетический рецепт. Конечно, всё жареное вкуснее парового, но это не то, что нужно есть при различных заболеваниях, особенно при слабой печени и воспалении жёлчного пузыря;)

Lucy
Lucy
11.04.2010 03:04:29

Судак является хорошим диетическим продуктом, содержащим набор необходимых организму белков и минералов.Мало жиров и без непрятного "рыбного" вкуса.