Гороховый суп с копченостями
Описание рецепта
Очень просто в исполнении и очень вкусно.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- горох1стакан
- Копченые ребра или рулька 1кг
- соль1щепотка
- лавровый листпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки56г62.22% от дневной нормы
- Жиры63г78.75% от дневной нормы
- Углеводы25г8.33% от дневной нормы
- Калории870кКал36.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
ПодготовкаРебра порезать на порционные куски, залить двумя литрами воды, всыпать горох, довести до кипения. Добавить специи, варить 2-3 часа на маленьком огне, помешивая. После готовности при желании можно удалить кости.