Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 18 апреля
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАВесна со вкусом
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 18 апреля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Плов куриный по-персидски

Плов куриный по-персидски
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Очень вкусный плов с оригинальной сладостью от кураги
Ингредиенты
сок гранатовый 100г
шафран 1 ч.л
паста томатная 1 ст.л
семена тмина молотые 1 ч.л
лук репчатый 2 головки
масло растительное 2—3 ст.л
рис 200г
мякоть курицы 700г
бульон куриный (или вода) 1л
курага 125г
изюм 2 ст.л

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Обжарьте на масле курицу, нарезанную небольшими кубиками. Добавьте крупно нарезнанный лук и жарьте, помешивая, до размягчения лука. Положите тмин, рис и перемешайте. Жарьте, пока рис не станет золотистым и полупрозрачным. Подмешайте томатную пасту, шафран, посолите и поперчите. Влейте гранатовый сок и бульон (или воду), доведите до кипения, добавьте курагу и изюм и перемешайте. Тушите до впитывания жидкости.


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 5
Отправить
Tatjana
Tatjana
1 год назад

Интересный вариант!)

tatty
tatty
14 лет назад

Буду рада, если понравится!

Леди
Леди
14 лет назад

Никогда не пробовала плов делать с гранатовым соком. Очень интересно. Приготовлю обязательно.

tatty
tatty
14 лет назад

Наядри, я в этом рецепте вообще не использовала гранатовый сок, просто привела рецепт дословно, так что особо подсказать не могу. Но мне кажется, это не принципиально. Можно брать любой.

Najadri
Najadri
14 лет назад

Tatty: А сок гранатовый свежевыхатый или куонсервированный?

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.