Груши очистить, нарезать кубиками. У печени удалить пленку и сухожилия, залить ее сметаной, приправить, добавить желтки и измельчить в процессоре.Затем добавить в смесь груши, перемешать и выложить в форму, смазанную маслом. Запекать при 180* 40 минут до образования румяной корочки.
Сочетание интересное и немного странное!Надо попробовать!спасибо!
Очень,очень необычно и,судя по описанию,быстро-надо готовить...и есть!СПАСИБО!
Какое интересное сочетание. Надеюсь, на вкус тоже хорошо. Спасибо за идею!