
Яблоки под ванильно-сливочным штрейзелем
Описание рецепта
В сезон прекрасных яблок сорта антоновка всех призываю делать этот необыкновенно простой, но при этом невероятно вкусный десерт! Для этого десерта важно взять именно яблоки кислых крепких сортов, а сливочное масло — самого лучшего качества жирностью не меньше 82,5% и совершенно натуральное. Такое как, например, масло ТМ «Углече поле».
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яблоки антоновка4шт.
- лимонный сок2ст. л.
- сахар тростниковый2ст. л.
- корица молотая0.5ст. л.
- сахар100г
- мука120г
- сливочное масло100г
- сахар ванильный10г
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры29г36.25% от дневной нормы
- Углеводы98г32.67% от дневной нормы
- Калории662кКал27.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1

Духовку разогреть до 180°С. Приготовить штрейзель: холодное масло нарезать небольшими кубиками. Муку, сахар и ванильный сахар смешать. В мучную смесь добавить масло и быстро перетереть руками в крошку. Убрать штрейзель в холодильник.
- Шаг 2

Яблоки вымыть, почистить, нарезать небольшим кубиком, сбрызнуть соком лимона и перемешать.
- Шаг 3

Добавить к яблокам тростниковый сахар, смешанный с корицей, перемешать.
- Шаг 4

Уложить яблоки в одну большую или несколько порционных огнеупорных формочек для запекания. Сверху посыпать штрейзелем. Оставшийся штрейзель можно хранить в холодильнике в контейнере с крышкой. Таким образом, заготовив штрейзель впрок, вы сможете в следующий раз быстро сделать такой десерт.
- Шаг 5

Запекать в хорошо разогретой до 180°С духовке в течение примерно 30 минут. Штрейзель должен зазолотиться, а яблоки карамелизироваться. Подавать в горячем или холодном виде.
- Шаг 6

Друзья, это потрясающе вкусно!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Сшила полотенца для стола за вечер: самый крутой мастер-класс для новичков – дешево и сердито

Тофу стал 1 в 1 как мясной фарш: правильный рецепт перевернул мое отношение к постному продукту

Содовая и сосиски съели ваши мышцы: врач назвала врагов фитнеса

















Комментарии
8Ну очень вредный рецепт. 😄 Ну нельзя ж, чтоб было так вкусно!!! 😜Не смогла остановится, пока не съела половину. А как быстро готовиться!!!
Женечка, и мне откуда сервиз, пожалуйста! Красота! Десерт осень вкусный!
Вкуснотища!
Такой завтрак-десерт можно каждый день с удовольствием кушать! 😍
И вкусно и красиво!Сервиз-моя мечта!!!!😍Евгения,напишите в личку где можно его приобрести🌹