Банановые оладьи

О да! Я понимаю, что от одного прочтения списка ингридиентов прибавляется пол кг веса, но все же! Все сухие ингридиенты - смешиваем, мокрые - тоже смешиваем, но отдельно! Миндаль, крошим - к сухим! Бананы превращаем в пюре - к мокрым!

Теперь все вместе смешиваем, добавляем растопленное масло. И по чуть-чуть начинаем жарить. Оладьи эти очень хрупкие и нежные, поэтому с ними нужно ооочень аккуратно. Я вообще придумала так: 3/4 половника смеси на маленькую сковородку, немного прожариваем - и не переворачиваем, а не обжаренной стороной бросаем на вторую сковородку. Смешно безумно - но оно того стоит)) И потом, с мороженным их.... ааааах) Приятного завтрака и следующий раз вернемся к оладьям где-то через пол года)))