Фруктовый пирог со сметанной заливкой
Описание рецепта
Готовим ароматный фруктовый пирог!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Начинка
- яблоки2шт.
- черника замороженная150г
- лимонный сок1ст. л.
- Тесто
- мука200г
- яйца куриные3шт.
- сахар130г
- сливочное масло ТМ «Углече Поле»120г
- ванильный сироп20мл
- разрыхлитель3ч. л.
- сливки 10% ТМ «Углече Поле»3ст. л.
- Заливка
- сметана 15% ТМ «Углече Поле»200г
- яйца куриные2шт.
- сахар70г
- кукурузный крахмал40г
Пищевая ценность
- Белки16г17.78% от дневной нормы
- Жиры42г52.50% от дневной нормы
- Углеводы111г37.00% от дневной нормы
- Калории889кКал37.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для приготовления фруктового пирога нам понадобятся следующие ингредиенты.
- Шаг 2
Размягчить сливочное масло и растереть его с сахаром и ванильным сиропом.
- Шаг 3
Добавить яйца по одному.
- Шаг 4
Добавить сливки ТМ «Углече Поле».
- Шаг 5
Муку просеять с разрыхлителем и хорошо перемешать всю массу.
- Шаг 6
Предварительно форму выстелить пергаментом и промазать маслом. В форму выложить тесто, сверху на него — мелко нарезанные яблоки (сбрызнуть лимонным соком), далее — чернику. Поставить пирог в духовку на 15 минут при 180°С.
- Шаг 7
Приготовить сметанную заливку, соединив сметану ТМ «Углече Поле» с 1 яйцом, сахаром и кукурузным крахмалом.
- Шаг 8
Заливку выливаем на пирог и выпекаем его еще 35 минут.
- Шаг 9
Приятного чаепития!