Судак, запеченный с помидорами и сыром
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- судак филе1.5кг
- «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»250г
- помидоры3шт.
- сыр твердый200г
- масло сливочное1ст. л.
- лук репчатый500г
- лимонный сок1ч. л.
- лавровый листпо вкусу
- зеленьпо вкусу
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки347г385.56% от дневной нормы
- Жиры250г312.50% от дневной нормы
- Углеводы78г26.00% от дневной нормы
- Калории3909кКал162.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Вымытое и просушенное филе судака
положить шкуркой вниз в емкость на слой нарезанного полукольцами лука с лавром листом. - Шаг 2
Рыбу посолить, поперчить и полить соком лимона. Сверху разложить зелень петрушки, засыпать луком и убрать в холодильник мариноваться на 1–1,5 часа.
- Шаг 3
Помидоры нарезать на кубики, сыр натереть на крупную терку и смешать с майонезом.
- Шаг 4
Разогреть духовку до 200°C. В глубокий противень, смазанный сливочным маслом, выложить маринованное филе судака шкуркой вниз, а на него выложить массу с помидорами, сыром и майонезом. Поставить запекаться до готовности. Приятного аппетита!
Оценить55
0