Нежнейшие рогалики с безе
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сливочное масло200г
- мука2стакан
- яйца куриные2шт.
- сметана0.5стакан
- уксус 9%1ст. л.
- сахар1стакан
- ванилин1упаковка
- сахарная пудрапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры26г32.50% от дневной нормы
- Углеводы54г18.00% от дневной нормы
- Калории472кКал19.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Отделить желтки от белков.
- Шаг 2
Белки оставить в сторонку.
- Шаг 3
Замесить тесто из остальных ингредиентов кроме сахара. Разделить на 8 частей и в холодильник на 2 часа (я не держала,так как не было времени).
- Шаг 4
Белки взбить с сахаром до образования густой белой пены, добавить ванилин.
- Шаг 5
Тесто раскатать, смазать 1 ст. л. безе, разрезать на сегменты, как пиццу, скатать в рогалики и выпекать. Готовые рогалики посыпать сахарной пудрой.
Оценить54
0