+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Самый простой шоколадный пирог

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Из такого теста можно приготовить печенье — тоже получится очень вкусно. Чтобы шоколад быстрее растопился, лучше взять предварительно размягченное сливочное масло, а при растапливании помешивать деревянной или пластиковой лопаткой. Остывший пирог можно посыпать какао.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
874
кКалл
37%
Белки11 г
Жиры60 г
Углеводы72 г
% от дневной нормы
3 %
12 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
120 г
1 горсть
110 г
40 г
40 г
Для крема
400 г
100 г
100 г
2 шт.
1 ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" мятный
248 руб.
Домашняя кухня Имбирь молотый
35 руб.
Формы для гриля с держателем, 5 шт, 30,5*18,5см. Высота борта 2см.
252 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" светло-розовый
389 руб.
Форма для 6 кексов Vitesse синяя
790 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием, 33x27x5см
699 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Бумага для выпечки 6 м * 28 см, белая, силиконизированная, в коробке
157 руб.
Форма для запекания из алюминия Tefal Success 20х26 см J1600502
1699 руб.
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
512 руб.
Форма для выпечки круглая, силиконовая, 28x25x6 см, NADOBA, серия MILA
659.4 руб.
Миска мерная
890 руб.
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, разъемная, 26см
849 руб.
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см светло-розовый
390 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" светло-розовый
257 руб.
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
244156 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
На весь экран
шаг 2
Нарезать 100 г предварительно охлажденного сливочного масла маленькими кусочками.
Нарезать 100 г предварительно охлажденного сливочного масла маленькими кусочками.
На весь экран
шаг 3
Муку соединить с какао и сахаром, добавить нарезанное масло и ножом порубить все в крошку.
Муку соединить с какао и сахаром, добавить нарезанное масло и ножом порубить все в крошку.
На весь экран
шаг 4
Добавить грецкие орехи и измельчить все погружным блендером, так чтобы остались небольшие кусочки орехов.
Добавить грецкие орехи и измельчить все погружным блендером, так чтобы остались небольшие кусочки орехов.
На весь экран
шаг 5
Разъемную форму для выпечки смазать оставшимся сливочным маслом и равномерно распределить тесто по дну и бортам. Часто наколоть тесто вилкой и отправить в разогретую духовку на 15 минут.
Разъемную форму для выпечки смазать оставшимся сливочным маслом и равномерно распределить тесто по дну и бортам. Часто наколоть тесто вилкой и отправить в разогретую духовку на 15 минут.
На весь экран
шаг 6
Приготовить крем: шоколад поломать на маленькие кусочки и поместить в кастрюлю, затем добавить сливочное масло и, непрерывно помешивая деревянной лопаткой, растопить все на маленьком огне.
Приготовить крем: шоколад поломать на маленькие кусочки и поместить в кастрюлю, затем добавить сливочное масло и, непрерывно помешивая деревянной лопаткой, растопить все на маленьком огне.
На весь экран
шаг 7
Коричневый и ванильный сахар соединить с яйцами и взбить блендером с насадкой-венчиком в пышную, светлую массу, затем добавить ее к растопленному шоколаду и все вымешать.
Коричневый и ванильный сахар соединить с яйцами и взбить блендером с насадкой-венчиком в пышную, светлую массу, затем добавить ее к растопленному шоколаду и все вымешать.
На весь экран
шаг 8
На подпеченный корж вылить крем, равномерно распределить его и выпекать пирог еще 10‒12 минут.
На подпеченный корж вылить крем, равномерно распределить его и выпекать пирог еще 10‒12 минут.
На весь экран
шаг 9
Готовый пирог полностью остудить, затем вынуть из формы.
Готовый пирог полностью остудить, затем вынуть из формы.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
tnkim56
tnkim56
29.11.2016 15:10:49

У меня внук любит шоколадную выпечку.Попробую испечь для него.Спасибо за рецепт!

Тамара Логанова
Тамара Логанова
21.11.2016 16:23:51

Ням-ням-ням, какая вкуснота))))