Реклама
Юлия Высоцкая
Нужно приготовить около 1 кг настоящего жирного ванильного и 700 граммов шоколадного gelato из расчета на каждые 100 мл жирных сливок — 1 желток и 30 — 40 граммов сахара, лучше пудры, стручок ванили. В случае с шоколадным в общую массу добавляем какао от 50 г и больше, если любите горький шоколад. Я думаю, все знают, как заварной крем делать!? Если нет — очень подробные инструкции есть у меня в рецепте крема для киевского торта: http://www.edimdoma.ru/retsepty/69193-kievskiy-tort-po-gostu?notid=2dd4441f8d98645ff0c3#comment_container_1922947
Собственно, этот крем мы замораживаем в мороженице по инструкции или в контейнере, перемешивая каждые 30 — 40 мин в течение 3 — 4 часов. А далее работаем как с готовым покупным мороженым. Шаги те же. Я даю молниеносную версию из покупного мороженого очень хорошего качества без химии.
| Белки | 21 г |
| Жиры | 105 г |
| Углеводы | 198 г |
| 1000 г |
| 500 г |
| 400 г |
| 400 г |
| 100 г |
| 100 г |
| 20 шт. |
| 20 шт. |
| 100 г |
| 100 г |
| по вкусу |
| по вкусу |
Томатный сок помогает разнообразить рацион, но из чего он полезнее — из свежих помидоров или
Есть только один способ использовать ингредиент без риска.
Вечно ни один продукт даже в минусово температуре храниться не может.
Лук — основа если не каждого, то почти каждого блюда.
Люблю качественное мороженое,без химии,а здесь целый торт!😍Остаюсь🐾🐾🐾❤❤❤
Надюша,фееричный тортик!!! 😊😉😊
вот это шедевр так шедевр !🌺