+ 1000
+ 1000

Песочное печенье "апельсиново-миндальное"

Песочное печенье "апельсиново-миндальное"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Тесто для этого печенья замораживается перед выпеканием. Между прочим очень удобная штука: тесто можно хранить в морозилке до трех месяцев - у вас есть возможность приготовить его побольше и по случаю доставать и печь. И гости довольны, и руки не в муке.
Ингредиенты

Сливочное масло - 200 гр.
Сахарная пудра - 180 гр.
Соль - 1/2 ч.л.
Мука - 320 гр.
Апельсиновая или лимонная цедра (на ваш выбор) - 2 ч.л.
Миндаль (я использовала миндальные лепестки) - 100-120 гр.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/1
Для того чтобы приготовить тесто, необходимо взбить в миске с помощью миксера сливочное масло с сахарной пудрой и солью до однородной гладкой массы. Снизьте скорость у миксера и добавьте муку и апельсиновую цедру. Мешайте, пока тесто не сформируется. Добавьте порезанный миндаль и мягко вмесите его в тесто.Сформируйте из теста брусок с прямоугольными сечениями и оберните его в пергамент или пленку. Остудите тесто в морозилке 1 час. Прогрейте предварительно духовку до 170–180°С. Острым ножом порежьте холодное тесто на кусочки толщиной 0,7 - 1 см. и выложите их на противень (можно выстелить противень пергаментной бумагой). Выпекайте, пока края печенья не станут золотистого цвета, примерно 20–25 минут. Остудите печенье и наслаждайтесь.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Отправить
Zemlyanichka
Zemlyanichka
8 лет назад

Прямо увлеклась я ентим рецептом)) Под вечер готовлю тесто, утром из морозилки свежая печенюшка на завтрак)))) А можно с шоколадом))) а потом еще печенюшка из морозилки и не какая-то магазинная из пальмового масла, а домашняя, проверенная))))Шарман!!!! Мне очень нравится)))