Пирог творожный

Для теста: муку смешать с сахаром, солью, содой. Перемешать с размягченным маслом до однородной массы. Тесто может быть рассыпчатым. Разделить на 2 части. Для начинки смешать творог с яйцом, сахаром (повидлом). Одну часть теста выложить на противень, смазанный маслом, сделать бортики. Сверху положить начинку, из второй половины выложить сетку или просто покрошить. Запекать в разогретой духовке 30-40 мин до готовности. В начинку можно добавить цукаты.