
Пряное какао «Минуты ожидания»
Описание рецепта
31 декабря! Весь день занят приятными праздничными хлопотами, но часов в 6 вечера вдруг понимаешь, что забеги по магазинам и салонам красоты, спешная упаковка подарков, нарезание салатов и хаотичная уборка невероятно вымотали и оставили только два желания: поесть и заснуть.
Вернуть бодрость и утолить нагрянувший аппетит, оставив место для грядущей праздничной трапезы, поможет невероятно шоколадный и пряный напиток, которому я дала название «Минуты ожидания».
Благодаря своему составу с ударной дозой какао, горького шоколада и имбиря он не только согреет вас зимним вечером, но и зарядит энергией и отличным настроением на полную чудес новогоднюю ночь!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- какао-порошок3ч. л.
- молоко300мл
- шоколад черный горький 70%40г
- мороженое пломбир50г
- корица1шт.
- гвоздика5шт.
- перец душистый горошком5шт.
- имбирь корень2кусок
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры21г26.25% от дневной нормы
- Углеводы35г11.67% от дневной нормы
- Калории358кКал14.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовим все необходимые ингредиенты. - Шаг 2
В бокалы, в которых будете пить или подавать какао, сразу положите по 1 — 2 ложки пломбира. Пусть он немного подтает, чтобы напиток не получился холодным. Сахара как видите, в рецепте нет — я никогда не кладу его в напитки, потому что считаю, что он не позволяет полностью раскрыться их вкусу и аромату. Да и лишние калории в преддверии новогодних пиршеств нам ни к чему. Мороженое, шоколад и пряности и без того делают какао сладким и питательным. Но по желанию сахар, конечно же, можно добавить, а список и количество пряностей изменить по своему вкусу. - Шаг 3
Какао насыпаем в кофеварку или небольшую кастрюльку, заливаем парой ложек молока и перемешиваем до однородности, чтобы в готовом напитке не было комочков. - Шаг 4
Наливаем оставшееся молоко и кладем приправы, после чего снова все хорошенько перемешиваем. - Шаг 5
Ставим какао на слабый огонь. - Шаг 6
Когда напиток немного нагреется, кидаем в него шоколад. После этого напиток нужно постоянно помешивать, чтобы шоколад хорошо растворился. Доводить какао до кипения не нужно, выключаем огонь, когда шоколад растворится, а на поверхности напитка выступит пенка. - Шаг 7
Готовое какао рекомендую подержать минут 5 — 10 в кофеварке, пусть аромат пряных приправ хорошенько раскроется. Настоявшийся напиток через ситечко разливаем по бокалам с мороженым и пьем без всего или с любимым новогодним десертом, например, мягким имбирным печеньем. - Шаг 8
Посмотрите, какие шикарные узоры рисует мороженое в горячем какао! Приятного аппетита и волшебных зимних праздников!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Косметолог объяснила, как спасти кожу рук от последствий частого мытья посуды

"Ничего не выдерживать и не отрабатывать": эндокринолог дала главный совет по питанию в новогоднюю ночь

Родителям объяснили, почему детское шампанское — не лучший напиток для праздника


















Комментарии
5От одних только фото слюнки потекли😻😋👍
Поздравляю с ПОБЕДОЙ в конкурсе!!! 😘❤💗❤
Шоколадная магия😇😋
Поздравляю с первым рецептом на сайте! 💐
Прекрасный напиток! Люблю такие...