Овощная запеканка "почти по-французски"

Сначала приготовить фарш:смешать с яйцом,соль,перец,специи по вкусу.Оставить пропитываться.А тем временем приготовить овощи. Сырой картофель натереть на терке(крупная соломка),смешать соль перец.Морковь и сыр также на тереть. Лук порезать полу-кольцами.Смазать форму а лучше противень,чтоб слои были тонкие. А теперь слои:1.фарш,2.лук,3.морковь,4.картофель,5. майонез(сметана),6.сыр.Печь в духовке на средней температуре 40 мин.Вкусно и в холодном состоянии(проверено).