+ 1000
+ 1000

Салат с жареным сыром и клубникой

Ингредиенты

1 упаковка салата Фриссе
несколько клубничек
сыр (чеддер или гауда)
оливковое масло
бальзамический уксус
панировочные сухари
1 яйцо
соль
молотый перец
масло растительное для фритюра

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/1
Клубнику нарезать кружками. Сыр порезать кубиками примерно 2х2. Взболтать яйцо, обмакивать кубики сыра в яйцо, потом как следует обвалять в сухарях, еще раз в яйце и опять в сухарях (2 раза, чтобы сыр при обжарке не вытек). Быстро обжаривать до золотистой корочке (сильно масло не разогревать, а то сыр моментально вытекает). Обжаренные кусочки обсушить на бумажном полотенце от лишнего масла. Выложить сыр на салат, добавить кружки клубники, заправить оливковым маслом, смешанным с бальзамическим уксусом, посолить, поперчить и перемешать. Есть, пока сыр не остыл. Можно сделать также канапе, нанизав на зубочистку обжаренные кусочки сыра, клубнику и листья салата. Подавать к белому сухому вину.
поделиться фото
4.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту