Я взяла фарш из магазинных митболов, хорош он тем, что в нем уже есть все нужные специи. Но вкус у наших митболов будет совершенно другим — к фаршу мы добавим натертый цукини или кабачок, а внутрь

Юлия Высоцкая

27 марта 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Ароматный рис с грибами в йогуртовом соусе

Рис прекрасен тем, что он очень сговорчивый и любит дружить с другими ингредиентами, поэтому смело добавляйте любые овощи — кабачок, цукини, морковку, а также любые специи, которые пробуждают у вас

Юлия Высоцкая

12 ноября 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченная рикотта с лимонным соусом и томатами

Рикотта, в отличие от творога, имеет более сладкий вкус. Поэтому, если вам не нравится классическая запеканка, обязательно попробуйте сделать ее с рикоттой. Твердый сыр выбирайте по своему

Юлия Высоцкая

30 октября 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Эскалопы из телятины с шалфеем и марсалой

Юлия Высоцкая

01 июня 2014

Кордон-блю

Ianuchka9

28 апреля 2010

Приготовление

1 час

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Если вы такой полуфабрикат приготовите заранее, то сможете потом без особых усилий запанировать и поджарить котлеты прямо к столу. Используя сыр с голубой плесенью блюдо приобретет пикантный нежный вкус.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 большое куриное филе

1 лимон

приправа карри

100 г ветчины (постной)

150 г сыра

1 яйцо

панировочные сухари

мука

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Куриное филе режем на две части по центральному "шву". Теперь в каждом филе прорезаем кармашек вдоль всего мяса. Сбрызгиваем обильно лимонным соком и приправляем карри. Оставляем мариноваться 15-20 минут. Тем временем нарезаем тонко ветчину и потолще твердый сыр. Вложить ломтики ветчины сыра внутрь кармашков. Края филе скалываем зубочисткой. Делаем тройную панировку. В одну тарелку насыпаем муку, в другую - взбитое яйцо и в третью - панировочные сухари. Обваливаем в муке, затем в яйце, потом в сухарях. Обжариваем на растительном масле с двух сторон.Потом жарим под крышкой на среднем огне до готовности мяса. Сразу же подаем к столу.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Грудка индейки в зеленом маринаде

Мясо индейки диетическое: в нем нет жира, оно богато белком, это еда полезная, но нескучная. Из грудки индейки обычно готовят котлеты, а я предлагаю запечь ее целиком, и она получится сочной, а не

Юлия Высоцкая

10 декабря 2017