Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Кордон-блю

Кордон-блю
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Если вы такой полуфабрикат приготовите заранее, то сможете потом без особых усилий запанировать и поджарить котлеты прямо к столу. Используя сыр с голубой плесенью блюдо приобретет пикантный нежный вкус.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

1 большое куриное филе
1 лимон
приправа карри
100 г ветчины (постной)
150 г сыра
1 яйцо
панировочные сухари
мука

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Куриное филе режем на две части по центральному "шву". Теперь в каждом филе прорезаем кармашек вдоль всего мяса. Сбрызгиваем обильно лимонным соком и приправляем карри. Оставляем мариноваться 15-20 минут. Тем временем нарезаем тонко ветчину и потолще твердый сыр. Вложить ломтики ветчины сыра внутрь кармашков. Края филе скалываем зубочисткой. Делаем тройную панировку. В одну тарелку насыпаем муку, в другую - взбитое яйцо и в третью - панировочные сухари. Обваливаем в муке, затем в яйце, потом в сухарях. Обжариваем на растительном масле с двух сторон.Потом жарим под крышкой на среднем огне до готовности мяса. Сразу же подаем к столу.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить