Пататник (брынза)
Описание рецепта
Пататник вкусен как теплым, так и холодным (лично я предпочитаю второе) в дополнение к основному блюду либо просто с салатиком :-)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель1шт.
- яйца куриные3шт.
- брынза200шт.
- соль1
- масло сливочное125г
Пищевая ценность
- Белки1736г1928.89% от дневной нормы
- Жиры1710г2137.50% от дневной нормы
- Углеводы66г22.00% от дневной нормы
- Калории22753кКал948.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Картофель (сырой) очистить, измельчить на мелкой терке, переложить в дуршлаг и промыть под проточной холодной водой. Отжать из картофельной массы воду и переложить в большую миску. Добавить соль и яйца. Размешать. Руками или вилкой размять брынзу. Добавить к картофелю. Разогреть духовку до 190С. На противень вылить половину растопленного сливочного масла, сверху разложить картофель и полить оставшимся маслом. Жарить в духовке 20 минут.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Забудьте про "2 литра": ваша точная норма воды в день — диетологи посчитали
Зачем пить утром воду с куркумой?
Горох получается умопомрачительно вкусным: всего 2 добавки из каши сделали гарнир на 10/10
Комментарии
1Интересный рецепт и простой! Надо попробовать, спасибо