Салат с ростбифом в деревенском стиле
Описание рецепта
Я очень люблю ростбиф и часто готовлю его на праздники. Его можно есть горячим и холодным. Но самое прекрасное в нем, что его можно использовать также в салатах и бутербродах!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- майонез «Слобода» На перепелиных яйцах4ст. л.
- ростбиф150г
- шампиньоны6шт.
- лук красный0.5шт.
- яйца куриные2шт.
- перец болгарский1шт.
- огурцы соленые2шт.
Пищевая ценность
- Белки24г26.67% от дневной нормы
- Жиры22г27.50% от дневной нормы
- Углеводы6г2.00% от дневной нормы
- Калории315кКал13.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовим ингредиенты.
- Шаг 2
Нарезаем шампиньоны. Я люблю среднего размера, но можно и крупнее.
- Шаг 3
Жарим грибы. Когда они уже подрумянятся, добавим немного лука, примерно четверть луковицы.
- Шаг 4
Нарезаем ростбиф. Форма любая, мне нравятся вот такие брусочки.
- Шаг 5
Все остальные ингредиенты нарезаем и складываем в миску. В этот салат яйца можно и не класть, будет тоже очень вкусно, но я решила сделать блюдо более сытным!
- Шаг 6
В самый последний момент добавляем грибы, которые уже остыли.
- Шаг 7
Добавляем майонез ТМ «Слобода» на перепелиных яйцах и все перемешиваем.
- Шаг 8
Вкусный и сытный салат готов! Приятного аппетита!