Печенье для хоббита

Печенье для хоббита

Время приготовления 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

«Бильбо, притащив к столу еще одну тарелку обычного круглого печенья, увидел весело играющихся печеньем Фили и Кили. «Едой нельзя играть», — обиделся Бильбо. Минут через пять к нему подошел Балин: «Очень вкусно получилось, спасибо».

— Ты съел?

— Ну, да. А что с ними, играть, что ли? — Балин хитро ему подмигнул, — Мы так редко едим мучное....»

Вот это самое обычное, жесткое круглое печенье мы сегодня и будем печь.

Из-за совсем малого количества жира, отсутствия яиц и сахара его смело могут кушать те, кто следит за своей фигурой. А как оно отлично подходит к кусочку сыра.

 Я во вторую порцию добавила все же сахара, и дети, несмотря на всю его обычность и жесткость, со стола смели его в два счета.

 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки7г
    7.78% от дневной нормы
  • Жиры9г
    11.25% от дневной нормы
  • Углеводы37г
    12.33% от дневной нормы
  • Калории251кКал
    10.46% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Нагрейте сливочное масло с молоком до растворения масла. Если вы будете добавлять сахар, то добавляйте его на этом этапе (1 — 1,5 ст. л.) и грейте до растворения сахара.
    Нагрейте сливочное масло с молоком до растворения масла. Если вы будете добавлять сахар, то добавляйте его на этом этапе (1 — 1,5 ст. л.) и грейте до растворения сахара.
  • Шаг 2 Всыпьте всю муку и замесите тесто. Если оно будет сильно крутое, выбейте качалкой его до мягкости и эластичности.
    Всыпьте всю муку и замесите тесто. Если оно будет сильно крутое, выбейте качалкой его до мягкости и эластичности.
  • Шаг 3 Раскатайте тесто тонко-тонко, у меня на фото видно, что просвещается рисунок на клеенке
    Раскатайте тесто тонко-тонко, у меня на фото видно, что просвещается рисунок на клеенке
  • Шаг 4 Вырежьте круги.
    Вырежьте круги.
  • Шаг 5 Переложите печенье на противень, застеленный пергаментом.
    Переложите печенье на противень, застеленный пергаментом.
  • Шаг 6 Отправьте выпекаться в разогретую до 160°С духовку до золотистости, это примерно 10 минут.
    Отправьте выпекаться в разогретую до 160°С духовку до золотистости, это примерно 10 минут.
  • Шаг 7 Приятного чаепития! А Бильбо ел это печенье и запивал какао)))
    Приятного чаепития! А Бильбо ел это печенье и запивал какао)))
Оценить59
0

Автор рецепта

Ирина B&CИрина B&C,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

6
Оставить комментарий
  • Adelaide
    Adelaide

     Интересно, а что если добавить яиц? А так рецепт замечательный, сама сейчас готовлю, спасибо)

    • Т
      Т

       Тонюсенькое печенье какое вкусное,Ириш! 😘

      • Натали*Лали
        Натали*Лали

         С сыром,говоришь?Попробую!😃😍❤

        • Валентина
          Валентина

           Печенье, одно из моих любимых! Но давно его не пекла! Тоже люблю раскатать тесто потоньше, иногда на воде даже делаю)) Я люблю его с вареньем, медом и просто так с чаем) Спасибо 💐

          • Наталья
            Наталья

             Ирин, какое интересное вступление к рецепту 😊И название печенек тоже)

            Оставить комментарий