Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Тонкий лаваш
Приготовление
1 час
Рецепт на:
10 персон
Ингредиенты
Кефир — 1 стак.
Масло растительное (без запаха) — 1 ст. л.
Сода пищевая — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Мука в\с — 2,5 стак.
Вам также пригодится
Сковорода-гриль 28 см Vitesse Granite VS-4022
1650 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" розовая J1660114
949 руб.
Хлебница деревянная из элитных сортов бука 39,5 * 28 * 1,8 см
2339 руб.
Сковорода гриль 28см 3,2л Berghoff Gem red
6550 руб.
Сковорода 28см 2,3л Berghoff Gem
5570 руб.
Сковорода с антипригарным покрытием, 24 см, NADOBA, серия MINERALICA
2399 руб.
Сковорода с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 28 см, NADOBA, серия VILMA
2999 руб.
Сковорода-гриль с антипригарным покрытием, 28х28 см, NADOBA, серия MINERALICA
3299 руб.
Сковорода 26 см Vitesse Navy
1090 руб.
Сковорода Frybest Oliva литая 28 см
4445 руб.
Сковорода 28 см Tefal Supreme GUSTO
2399 руб.
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая оранжевая 22 см
1729 руб.
Блинная сковорода 25 см Tefal Emotion
2699 руб.
Сковорода блинная 26см Berghoff Leo
2440 руб.
Сковорода 28 см Tefal Hard Titanium+
4199 руб.
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием DIAMOND
1819 руб.
Вам также пригодится
1650 ₽
Сковорода-гриль 28 см Vitesse Granite VS-4022
949 ₽
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" розовая J1660114
2339 ₽
Хлебница деревянная из элитных сортов бука 39,5 * 28 * 1,8 см
новинка
6550 ₽
Сковорода гриль 28см 3,2л Berghoff Gem red
5570 ₽
Сковорода 28см 2,3л Berghoff Gem
2399 ₽
Сковорода с антипригарным покрытием, 24 см, NADOBA, серия MINERALICA
2999 ₽
Сковорода с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 28 см, NADOBA, серия VILMA
3299 ₽
Сковорода-гриль с антипригарным покрытием, 28х28 см, NADOBA, серия MINERALICA
1090 ₽
Сковорода 26 см Vitesse Navy
4445 ₽
Сковорода Frybest Oliva литая 28 см
2399 ₽
Сковорода 28 см Tefal Supreme GUSTO
1729 ₽
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая оранжевая 22 см
2699 ₽
Блинная сковорода 25 см Tefal Emotion
2440 ₽
Сковорода блинная 26см Berghoff Leo
4199 ₽
Сковорода 28 см Tefal Hard Titanium+
1819 ₽
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием DIAMOND
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Кефир немного подогреть до теплого (комнатного) состояния (не перегреть до горячего!). Добавить остальные ингредиенты и вымесить тесто так, чтобы оно не прилипало к рукам (при необходимости добавить немного муки). Муку надо просеять через сито, чтобы обогатить ее кислородом. Убрать тесто в теплое место минут на 30, накрыть полотенцем.
Обмять тесто еще раз. Отрезая по кусочку, раскатать тесто в небольшую лепешку толщиной примерно в 1 мм (чем тоньше, тем лучше). Выпекать на сухой! сковороде на большом огне.
Пекутся очень быстро, по 10 секунд с двух сторон (если вы раскатали недостаточно тонко, выпекайте еще 5-10 секунд).
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
prostite,hotela sprosit u Vas,a jesli gotovit ne na kefire a na osnove jogurta,tak kak ne vezde jest(ne vo vseh stranach)
Dobrij den:) tolko cto isprobovala Vash recept...ogromnoje spasibo :)delala pol porciji...nemnogo peresushila paru kusockow nawenoje potomu cto polucilis srazu hrustiascimi:) Super recept...brava :)🌹
Если хотите сохранить лаваш, его можно положить в морозильную камеру!
Лаваш получается сухой, ломкий или мягкий?
glavnoje neperederzat :)...togda budet boleje suhoj i lomkij😊😊
Спасибо!😊
Давно хотела найти рецепт тонкого лаваша.часто его используем для пикника и вообще любим есть с зеленью!Спасибо огромное!