Жульен с грибами
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шампиньоны свежие600г
- сметана 30%200г
- растительное масло1ст. л.
- сливочное масло1ст. л.
- лук репчатый2шт.
- сыр гаудапо вкусу
- паприкапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы5г1.67% от дневной нормы
- Калории179кКал7.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Natali
Шаги рецепта
- Шаг 1
В глубокой сковороде с толстым дном разогерть масло.
- Шаг 2
Лук мелко нарезать, потушить до золотистого цвета, затем добавить грибы. Посолить, поперчить по вкусу, накрыть крышкой и тушить 20 минут, периодически помешивая.
- Шаг 3
Добавить сметану.
- Шаг 4
Накрыть крышкой и тушить еще 10 минут.
- Шаг 5
Готовый жульен разложить по формочкам.
- Шаг 6
Сверху присыпать сыром и слегка подрумянить в духовке.
- Шаг 7
Приятного аппетита!
Оценить57
0