Цитрусовый кекс
Описание рецепта
Сегодня у меня очень нежный, влажный и мега ароматный кекс.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто
- мука1.5стакан
- яйца куриные крупные3шт.
- апельсиновый сок0.5стакан
- лимонная цедра1ч. л.
- апельсиновая цедра1ст. л.
- сливочное масло150г
- сахар130г
- сахар ванильный8г
- разрыхлитель10г
- соль1щепотка
- Глазурь
- какао-порошок2ст. л.
- сахар2ст. л.
- сливочное масло1ч. л.
- молоко3ст. л.
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы32г10.67% от дневной нормы
- Калории267кКал11.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Духовку нагреть до 170°С. Форму Д (26 см) слегка смазать маслом. Масло взбить с сахаром, солью и ванильным сахаром. Начать добавлять яйца, после каждого раза хорошо взбивать.
- Шаг 2
С апельсина и с лимона снять цедру. Из апельсина выжать сок. Добавить в тесто цедру, сок апельсина и еще раз хорошо взбить.
- Шаг 3
Муку просеять с разрыхлителем. Начать постепенно добавлять муку.
- Шаг 4
Все хорошо перемешать.
- Шаг 5
Переложить тесто в форму.
- Шаг 6
И выпекать 40 — 50 минут до «сухой спички». Готовый кекс полностью остудить на решетке.
- Шаг 7
Приготовить глазурь.
- Шаг 8
Слегка остудить и полить кекс.
- Шаг 9
Очень вкусно!!!
- Шаг 10
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
4 причины, почему мы откладываем мытье посуды: нет, не потому что ленивые!
Весна пришла — за 5 минут готовлю салат "Газапхули" с яблочком, огурцом и самой сочной заправкой
Как дикий пекан стал символом южной кухни — и моим любимым лакомством для пирогов
Комментарии
11Приготовила. Ингредиенты строго по рецепту. Вкус цитрусовый чувствуется, да, но это единственный плюс. Вцелом: вздутый, растрескавшийся, при разрезании крошится. Сам тяжёлый, сухой и несладкий. Глазурью не покрывала, т. к. не любим шоколад. Даже муж-сладкоежка посоветовал выбросить его... Очень жаль, впервые такое... 😩😩😩
Все сделала по рецепту, оч понравилось, вкусный, мягкий , нежный кекс👌🏻
Изумительный, в меру сладкий и насыщенно цитрусовый кекс! Очень люблю Ваши рецепты, и этот станет одним из любимейших!
Ох,с кофе как вкусно)))) 😉😊
Какой же он вкусный и ароматный!!!👍😋😋😋💖