Рыбные палочки

12 января 2017

Время приготовления 1 ч 30 мин

Ирина B&CАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Фильм «Вкус жизни» — один из моих самых любимых. Сказать почему: наверное, из-за того, что кулинария — это и есть моя жизнь, а точнее, моя вкусная жизнь. А помните в нем маленькая Зои отказывается есть рыбные палочки, приготовленные для нее Кэйт. Вот их мы и приготовим. Но совсем не будем отказываться их есть, так как они очень вкусные.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Пищевая ценность

Белки23г
25.56% от дневной нормы
Жиры9г
11.25% от дневной нормы
Углеводы14г
4.67% от дневной нормы
Калории221кКал
9.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Рыбу пропустите через мясорубку два раза. У меня толстолоб и хек.
Шаг 2
Добавьте яйцо и манку, а также специи. Хорошо перемешайте и отправьте в холодильник.
Шаг 3
Для панировки: перебейте грецкие орехи в блендере и смешайте с сухарями.
Шаг 4
Формируйте палочки и обваливайте их в панировке.
Шаг 5
Обжарьте на хорошо разогретой сковороде в большом количестве масла, при жарке оставляйте расстояние между палочками.
Шаг 6
Сложите в форму и отправьте на 10 — 15 минут в разогретую до 180°С духовку.
Шаг 7
И подавайте. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!