Реклама
Юлия Высоцкая
Рецепт этого замечательного кекса из книги Дори Гриспэн я увидела у Аники. Она его так описывала, что мне сразу захотелось его испечь. Что сказать, кекс просто замечательный — ароматный, влажноватый, сочный, рассыпчатый. Выпечка с яблоками, орехами пекан (у меня грецкие) и клюквой (по рецепту), но я о ней напрочь забыла и не положила)))), но с ней, уверена, будет еще лучше. В следующий раз обязательно добавлю, так как печь буду еще однозначно. Кекс лучше всего раскрывает свой вкус на следующий день, за это время все специи успевают раскрыться, он становится более плотным и эстетичней режется. Можете, как я, присыпать пудрой, а можете полить глазурью, для чего смешайте 6 ст. л. сахарной пудры с 2,5 ст. л. кленового сиропа.
Кекс очень-очень вкусный, поэтому очень рекомендую. Хлопот практически никаких, а результат великолепный!
У меня стакан 220 г. Если используете свежий имбирь, то возьмите 1,5 ч. л.
| Белки | 9 г |
| Жиры | 36 г |
| Углеводы | 87 г |
| 2 стакана |
| 1 ¼ стакана |
| 2 ч. л. |
| ½ ч. л. |
| 2 ч. л. |
| ¼ ч. л. |
| 1 щепотка |
| 1 ч. л. |
| 140 г |
| 1 стакан |
| ½ стакана |
| 2 шт. |
| 1 шт. |
| 1 стакан |
| 1 стакан |
| 1 ч. л. |
Зеленые щи считаются весенним блюдом, но на самом деле их можно готовить круглый год.
Говядина дорожает, а потребность в качественном белке остается неизменной.
Раскрашиваем праздниками сладкими напитками.
У фитиновой кислоты — противоречивая репутация.
Очень вкусный кекс получился. У меня не было клюквы, вместо нее добавила немного изюма. Сахара - 1 стакан достаточно. Спасибо! Фотку прикрепляю
Очень приятно, что кекс понравился! Спасибо, Вам, за отзыв и фото!
Спасибо за рецепт! Скажите, а когда вы яйца добавляете?
Когда взбила масло, затем продолжая взбивать по одному яйца. Пропустила шаг))))
сделала наоборот:), но тоже вкусно получилось!
Я думаю -это не принципиально, масло сначала или яйца, главное вкусно)
Испекла этот кексик, Ирочка! Вкусный, пряный, влажноватый, все понравилось..Единственное, сахара бы уменьшила на свой вкус, спасибо тебе за рецептик, у меня тыковка второй год в фаворе😍💐💗
Леночка, вот обрадовала. Оочень приятно, что кекс понравился, а сахар конечно можно регулировать по вкусу. И отдельное спасибо за чудесное фото😍😘😘😘
Ирочка,поздравляю с РД!!! 😍😘💗💐💗
Спасибо, Танюша!!!!😘😘😘
Ириша, от всей души поздравляю с РД!!!❤🌺❤🌺❤🌺
Наташенька, спасибо дорогая!!!!😘🌸