Капкейки «Романтическое настроение»

Капкейки «Романтическое настроение»

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Нежные ванильные капкейки — отличный способ выразить свои чувства в День влюбленных!!! Они не только станут вкусным десертом к столу, но и значимым украшением праздника!

Ингредиенты на порции

  • Для украшения
  • сливки 33–35%200мл
  • посыпка кондитерская3ст. л.

Пищевая ценность

  • Белки11г
    12.22% от дневной нормы
  • Жиры54г
    67.50% от дневной нормы
  • Углеводы86г
    28.67% от дневной нормы
  • Калории858кКал
    35.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Приготовим сердечки. Для этого в миске взбиваем размягченное сливочное масло с сахарной пудрой.
    Приготовим сердечки. Для этого в миске взбиваем размягченное сливочное масло с сахарной пудрой.
  • Шаг 2 Продолжя взбивать, добавляем по одному яйца. Затем добавляем муку и еще раз хорошо взбиваем.
    Продолжя взбивать, добавляем по одному яйца. Затем добавляем муку и еще раз хорошо взбиваем.
  • Шаг 3 В небольшую пиалу наливаем молоко, добавляем ванильный экстракт и несколько капель красного пищевого красителя (я использую краситель-гель).
    В небольшую пиалу наливаем молоко, добавляем ванильный экстракт и несколько капель красного пищевого красителя (я использую краситель-гель).
  • Шаг 4 Вмешиваем краситель в тесто, выкладываем тесто в форму, застеленную бумагой для выпечки, и выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 180°С в течение 20 минут.
    Вмешиваем краситель в тесто, выкладываем тесто в форму, застеленную бумагой для выпечки, и выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 180°С в течение 20 минут.
  • Шаг 5 Готовый корж остужаем и разрезаем вдоль пополам.
    Готовый корж остужаем и разрезаем вдоль пополам.
  • Шаг 6 Вырезаем специальными вырубками фигурки-сердечки.
    Вырезаем специальными вырубками фигурки-сердечки.
  • Шаг 7 Приготовим тесто для капкейков. В миску просеиваем муку, добавляем разрыхлитель и сахарную пудру. Добавляем размягченное сливочное масло и разведенный в молоке ванильный экстракт.
    Приготовим тесто для капкейков. В миску просеиваем муку, добавляем разрыхлитель и сахарную пудру. Добавляем размягченное сливочное масло и разведенный в молоке ванильный экстракт.
  • Шаг 8 Добавляем яйца и хорошо взбиваем.
    Добавляем яйца и хорошо взбиваем.
  • Шаг 9 В формы для кексов кладем бумажные формочки, выкладываем в каждую 2/3 теста и аккуратно вставляем сердечки. Выпекаем капкейки в заранее разогретой духовке при температуре 180°С в течение 15 — 20 минут.
    В формы для кексов кладем бумажные формочки, выкладываем в каждую 2/3 теста и аккуратно вставляем сердечки. Выпекаем капкейки в заранее разогретой духовке при температуре 180°С в течение 15 — 20 минут.
  • Шаг 10 Для украшения взбиваем сливки и украшаем капкейки с помощью кондитерского мешка с насадкой «звездочка».
    Для украшения взбиваем сливки и украшаем капкейки с помощью кондитерского мешка с насадкой «звездочка».
  • Шаг 11 Украшаем посыпками в виде крупных и маленьких сердечек.
    Украшаем посыпками в виде крупных и маленьких сердечек.
  • Шаг 12 Капкейки готовы, можно их подавать на стол с чаем или кофе!
    Капкейки готовы, можно их подавать на стол с чаем или кофе!
  • Шаг 13 Приятного чаепития!
    Приятного чаепития!
  • Шаг 14 И веселого праздника!
    И веселого праздника!
Оценить56
0

Автор рецепта

Анюта МАнюта М,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

7
Оставить комментарий
  • V
    vsergeevna2007

     Чудесно!!!

    • Светлана Червякова
      Светлана Червякова

       Просто волшебно получилось! А эти сердечки внутри - сказочная красота!💐❤🍀

      • Оксана Чуб
        Оксана Чуб

         Романтик!😍💗

        • Лариса
          Лариса

           Красота!❤

          • Nora
            Nora

             Прекрасно!Очень красиво!😍🍀

            Оставить комментарий