Заливной пирог с уткой

16 февраля 2017

Время приготовления 30 мин

ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Отварное филе нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 2
Добавляем отварной рис.
Шаг 3
Яйца отвариваем, мелко нарезаем. У меня на подоконнике вырос лук зеленый, я добавила еще и его. Все перемешиваем, начинка готова.
Шаг 4
Растапливаем масло, добавляем сметану, соль, сахар и все перемешиваем.
Шаг 5
Вбиваем яйца и еще раз перемешиваем.
Шаг 6
Просеиваем муку с разрыхлителем и перемешиваем. Тесто тоже готово.
Шаг 7
На дно формы выкладываем половинку теста. На 14 февраля решила сделать пирог в форме сердца.
Шаг 8
Сверху выкладываем начинку и оставшуюся часть теста.
Шаг 9
Ставим в разогретую духовку на 30 мин. при 180°С, и пирог готов.

Оценить57

Юля Гончарук
я бы утку заливным тестом портить не стала.... хотя сама регулярно им пользуюсь. Утка, на мой взгляд, достаточно дорогой и благородный продукт, и мне кажется, что лучше повозиться с дрожжевым тестом или на худой случай купить готовое слоено-дрожжевое, чем "убить" вкус продукта.
М
Марина
Замечательно!
Т
Большое вкусное сердце! 💗
Ирина B&C
Красиво и вкусно!!!😋
AlenaZaytseva
Вкусно, сытно и красиво! 😊