Рыба подойдет абсолютно любая — и с семгой будет очень вкусно, и с форелью. Маринованные виноградные листья я покупаю на рынке и потом вымачиваю дома, мне кажется, что так они становятся нежнее. Сухое

Юлия Высоцкая

19 декабря 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Селедка с соусом из картофеля и шалфея

Может, звучит как полное извращение, но, по-моему, все очень логично. Селедку с картошкой мы любим, так почему не попробовать селедку с картофельным соусом? Это вариация на тему русских закусок.

Юлия Высоцкая

31 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Багет с тунцом и домашним майонезом

Тунец подойдет и в масле, и в собственном соку — какой вам больше нравится. Багет с тунцом можно завернуть в пергамент и взять с собой.

Юлия Высоцкая

15 сентября 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Такос с рыбой и грейпфрутовым соусом

Не любите кинзу, замените ее базиликом, петрушкой или зеленым луком.

Юлия Высоцкая

26 ноября 2014

Канапе с селедкой

svetaoleg75

13 мая 2010

Приготовление

3 часа и 5 минут

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

слабосоленая селедка(филе)-200гр

яблоко

бородинский хлеб

пол лимона

водка2 ст л. сахар перец

для ароматного масла

сливочное масло 100гр

семена кориандра 1ч.л.

укроп

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Нарезать селедку кусочками 2см. Водку, сахар, перец смешать, сбрызнуть этой смесью рыбу, накрыть пленкой и в холодильник на 3 часа. Кориандр обжарить на сухой сковороде 2-3 мин. растереть в ступке, смешать с маслом и нарезанным укропом. Ломтики яблока сбрызнуть лимоном. Хлеб намазать маслом, сверху положить селедку и яблоко.

поделиться фото