Блины царские
Описание рецепта
Блины имеют сливочный вкус. В оригинальном рецепте 1 стакан сахара, сливки жирные, сливочное масло 200 г. Я сократила количества сахара, сливки взяла 10% и часть заменила молоком, уменьшила количества масла. Во вкусе блины не потеряли благодаря 10% сливкам «Домик в деревне» и отборному молоку «Домик в деревне», а вот калорий немного убавилось.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука300г
- сливки 10-20% «Домик в деревне»250г
- молоко «Домик в деревне»200г
- сливочное масло «Домик в деревне»100г
- яйца куриные4шт.
- сахар2ст. л.
- соль0.5ч. л.
- сода1щепотка
Пищевая ценность
- Белки71г78.89% от дневной нормы
- Жиры166г207.50% от дневной нормы
- Углеводы282г94.00% от дневной нормы
- Калории2910кКал121.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Приготовить необходимые продукты.
- Шаг 2
Яйцо разделяем на желток и белок. Желток взбиваем со сливками и молоком «Домик в деревни», сахаром, солью пока не образуется воздушная пена. Муку просеиваем, добавляем соду.
- Шаг 3
Масло растопить, остудить. Добавить к яично-молочной смеси. Взбить.
- Шаг 4
Соединить муку с полученной смесью. Взбить, чтоб не было комочков. Белки взбить в некрепкую пену.
- Шаг 5
Соединить белки с тестом. Аккуратно перемешивая. Тесто оставить на 20 минут отдохнуть.
- Шаг 6
Выпекать блины на чистой, хорошо разогретой сковороде.
- Шаг 7
Подавать блины можно с вареньем, сметаной, икрой, сельдью. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Испытано на муже: он поверил, что я шеф-повар, когда попробовал эту пасту с артишоками и сыром
Питание и фитнес: что есть до и после тренировки
Сколько яиц в день можно есть? Диетолог Шестакова раскрыла, в каких случаях норму можно сдвигать, а когда продукт стоит ограничить
Комментарии
5###################### Заработок от 6OOO рублей в день! БЕЗ ваших усилий и ежедневной работы! Вот вам – нужен заработок в интернете? Так, чтобы без обмана и доход хороший - порядка 6ООО рублей в день! Да... Именно готовый заработок, а не какой-то бесполезный курс! Подробности узнаете перейдя по ссылке http://malohit.ru ###################### 9562995629
Кабы я была царица 👸😋😇
Мммм 😊 царские блинчики с икоркой ну очень вкусно 😋
Светлана😃 очень богато😝 эхххх сейчас бы те ,которые справа😝😜
Ай да блины!😍Да с икрой то,что надо!😋💗