Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Кофейный кекс с корично-сметанным соусом
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Невероятно нежный и ароматный кекс! Для любителей кофейной выпечки и не только. А не менее интересный соус отлично дополняет выпечку.
Участник конкурса
Конкурс рецептов «Домик в деревне»Пищевая ценность порции
441
кКалл
18%
| Белки | 7 г |
| Жиры | 20 г |
| Углеводы | 59 г |
% от дневной нормы
2 %
4 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
| 1 стакан |
| 2 шт. |
| 1 стакан |
| 2 ч. л. |
| 2 ст. л. |
| 100 г |
| 1 щепотка |
| 1 ч. л. |
| 2 ст. л. |
| 10 г |
Соус
| 100 мл |
| 2 ст. л. |
| 2 ч. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 ч. л. |
| 3 ч. л. |
Вам также пригодится
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" малиновый
291 руб.
Кастрюля с крышкой для СВЧ 2 л (1077789)
750 руб.
Блюдо сервировочное на ножке с крышкой мини ПАТИССЕРИ 193 мм
313 руб.
Набор 6пр мисок с крышками (нескользящее резиновое дно) CooknCo
2920 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали зеленая J1670214
1349 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" малиновый
269 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" мятный
291 руб.
Скалка 23х6 см.
709 руб.
Спрингформа 23 см Tefal "Делибэйк" красная J1641274
1499 руб.
Форма круглая для пирога, стальная, антипригарная, 32х3 см, NADOBA, серия RADA
759 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный c крышкой 220*220 мм 2 л (1093249)
459 руб.
Рукав для запекания, широкий, 35см * 3 м, с жаропрочными клипсами, в коробке
94 руб.
Форма для 6 кексов Vitesse синяя
790 руб.
Набор посуды для СВЧ 2 пр (2 овальные формы б/крышек 1.5л+3л)
866 руб.
Набор посуды для СВЧ 2 пр.(1069285)
719 руб.
Скалка силиконовая APOLLO "Flour" ВЫПЕЧКА розовый
547 руб.
Вам также пригодится
291 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" малиновый
750 ₽
Кастрюля с крышкой для СВЧ 2 л (1077789)
интересный
313 ₽
Блюдо сервировочное на ножке с крышкой мини ПАТИССЕРИ 193 мм
2920 ₽
Набор 6пр мисок с крышками (нескользящее резиновое дно) CooknCo
1349 ₽
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали зеленая J1670214
новинка
269 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" малиновый
291 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" мятный
709 ₽
Скалка 23х6 см.
1499 ₽
Спрингформа 23 см Tefal "Делибэйк" красная J1641274
759 ₽
Форма круглая для пирога, стальная, антипригарная, 32х3 см, NADOBA, серия RADA
популярный
459 ₽
Посуда для СВЧ лоток квадратный c крышкой 220*220 мм 2 л (1093249)
94 ₽
Рукав для запекания, широкий, 35см * 3 м, с жаропрочными клипсами, в коробке
790 ₽
Форма для 6 кексов Vitesse синяя
866 ₽
Набор посуды для СВЧ 2 пр (2 овальные формы б/крышек 1.5л+3л)
719 ₽
Набор посуды для СВЧ 2 пр.(1069285)
новинка
547 ₽
Скалка силиконовая APOLLO "Flour" ВЫПЕЧКА розовый
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Все продукты должны быть комнатной температуры.
На весь экран
шаг 2
Мягкое сливочное масло «Домик в деревне» взбить с коричневым сахаром до побеления. Добавить сметану «Домик в деревне», еще раз хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 3
Кофе развести в 2 ст. ложках кипятка, добавить щепотку соли и немного остудить. Добавить кофе к масляной смеси, хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 4
По 1 вводить в тесто яйца и каждый раз взбивать до полного их растворения и пышности.
На весь экран
шаг 5
Всыпать просеянную муку с корицей и разрыхлителем.
На весь экран
шаг 6
Смешать тесто до гладкости.
На весь экран
шаг 7
Форму для выпечки застелить пекарской бумагой, вылить тесто в форму. Выпекать кекс при 180°С, примерно 35 — 45 минут. Время выпечки относительное и зависит от вашей духовки. Готовность кекса проверить зубочисткой.
На весь экран
шаг 8
Далее готовим соус для кекса.
На весь экран
шаг 9
В ковшике смешать все сухие составляющие, кроме сметаны. Залить холодной водой, размешать до однородности и поставить на огонь. Как только соус начнет закипать, он сразу же загустеет.
На весь экран
шаг 10
Снять с огня, остудить, только потом добавить сметану «Домик в деревне» и перемешать. Соус готов.
На весь экран
шаг 11
Готовый кекс вынуть из формы, дать остыть.
На весь экран
шаг 12
Полить соусом остывший кекс.
На весь экран
шаг 13
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Чудесный кекс😋
Спасибо!Старалась😊
Очень аппетитно! Кусочек бы к кофейку😋
Спасибо!