Расстегай «особый»
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Готовим аппетитный расстегай с рисом и лососем!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тесто слоеное бездрожжевое500г
- лосось копченый600г
- яйца куриные3шт.
- рис Золото Таиланда ТМ «Националь» 70г
- яичные желтки1шт.
- лимоны0.5шт.
- петрушка зелень1пучок
- сливки 10–20%90мл
- растительное масло3ст. л.
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки47г52.22% от дневной нормы
- Жиры58г72.50% от дневной нормы
- Углеводы64г21.33% от дневной нормы
- Калории970кКал40.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для приготовления расстегая нам понадобятся следующие ингредиенты.
- Шаг 2
Духовку предварительно разогреть до 190°С. Рис Золото Таиланда ТМ «Националь» отварить согласно инструкции на упаковке. Яйца отварить вкрутую и почистить.
- Шаг 3
Рыбу нарезать кубиками размером 1 — 2 см, уложить в глубокую посуду, добавить сок половинки лимона, оливковое масло, по щепотке соли и перца.
- Шаг 4
Добавить рис и нарезанные яйца.
- Шаг 5
Раскатываем тесто и формируем круги.
- Шаг 6
Кладем начинку, смазываем желтком и защипываем края.
- Шаг 7
По желанию смазываем сверху желтком и отправляем в духовку на 20 минут.
- Шаг 8
Подавать пироги, украсив петрушкой.
Оценить51
0