Сырники со шпинатом и кунжутом

01 марта 2017

Время приготовления 20 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Готовлю сырники очень часто к завтраку, и до сих пор не надоедают. Сегодня угощаю особенными! Нейтрального вкуса, практически несладкие. Шпинат совсем не чувствуется, преобладает явно вкус творога, чего я и добивалась. Кого не пугают такие добавки, пробуем!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Дополнительно
растительное масло для жарки2ст. л.
мука2ст. л.
сметанапо вкусу

Пищевая ценность

Белки22г
24.44% от дневной нормы
Жиры22г
27.50% от дневной нормы
Углеводы51г
17.00% от дневной нормы
Калории481кКал
20.04% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
В пачку творога вбить яйцо.
Шаг 2
Шпинат заранее разморозить, слить воду.
Шаг 3
Переложить шпинат в творог.
Шаг 4
Кунжут заранее обжарить и хранить в закрытой коробке.
Шаг 5
Достаточно ложку кунжута для орехового аромата.
Шаг 6
Так как сырники нейтральные готовим, сахар нужен, чтобы погасить кислинку творога.
Шаг 7
Количество муки зависит от влажности творога. У меня 4 ложки без горки.
Шаг 8
Тщательно смешать массу.
Шаг 9
С помощью двух ложек перенести комок теста в муку. Сформировать в ладонях, как обычные сырники. На выходе — 7 штук.
Шаг 10
Жарить на разогретом масле.
Шаг 11
Перевернуть, жарить дальше.
Шаг 12
Сырники готовы к употреблению.
Шаг 13
Подаем в теплом виде.
Шаг 14
Предлагаем со сметаной.
Шаг 15
Мягкие и вкусные!
Шаг 16
Вот такие они в разломе.
Шаг 17
Угощаемся)))