Салат с бужениной и чечевицей
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Рецепт из книги Ю. Высоцкой с моими небольшими изменениями. Красная чечевица ТМ «Националь». Один из многочисленных способов разнообразить свое меню, пополнить коллекцию салатов. Угощайтесь!
Участник конкурса
Конкурс рецептов «Готовим дома с «Националь»ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 40 г |
| 250 г |
| 8 шт. |
| 50 г |
| 3 веточки |
| 3 веточки |
Соус
| 2 ст. л. |
| 2 ст. л. |
| 2 ст. л. |
| 1 ст. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Для салата понадобится чечевица. Я использовала красную чечевицу ТМ «Националь» (40 г).
На весь экран
шаг 2
Чечевицу отварить до готовности без соли. Красная чечевица варится быстрее, чем зеленая. Выложить чечевицу на блюдо.
На весь экран
шаг 3
Натереть на крупной терке 50 г твердого сыра. Выложить на чечевицу.
На весь экран
шаг 4
Небольшим кубиком нарезать 250–300 г буженины. Добавить в салат.
На весь экран
шаг 5
Помидоры черри разрезать на половинки и добавить в салат.
На весь экран
шаг 6
Украсить салат зеленью. Приготовить соус: смешать оливковое масло, гранатовый соус, бальзамический уксус, горчицу с зернами.
На весь экран
шаг 7
Заправить салат соусом и дать ему немного постоять.
На весь экран
шаг 8
Угощайтесь! Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Замечательный - вкусный, сытный и полезный салатик!😋💗🌸