Видеорецепты по теме
Чуррос
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Чуррос — очень вкусное лакомство. Рецепт подсмотрела у кулинара Касыма Эристова.
Участник конкурса
Конкурс рецептов «Испанские мотивы»ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Тесто
| 1 стакан |
| 1 шт. |
| 50 г |
| 1 ст. л. |
| 1 щепотка |
| 40 мл |
| 90 мл |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Ингредиенты.
На весь экран
шаг 2
Смешиваем масло, соль и сахар.
На весь экран
шаг 3
Добавляем воду и варим, помешивая, до закипания.
На весь экран
шаг 4
Остужаем нашу смесь.
На весь экран
шаг 5
Добавляем муку.
На весь экран
шаг 6
Затем вбиваем яйцо.
На весь экран
шаг 7
Замешиваем тесто.
На весь экран
шаг 8
Перекладываемь готовое к выпечке заварное тесто в кондитерский мешок (желательно с большой насадкой в форме звезды).
На весь экран
шаг 9
В сковороде разогреваем масло для фритюра. Выдавливаем колечко теста в горячее масло. Жарить по 1-2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 10
Готовый чуррос посыпаем сахарной пудрой.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Очень интересно!)
А если не жарить, а в духовке запечь?
что то интересное- спасибо)) я думаю за счет того что масло варилось тесто очень необычный вкус имеет)
Это жареные пончики, только другой формы.
Рецепт оформлен очень красиво! Это лакомство такое простое, а цены ему нет...угоститься на испанском рынке...ммм....обмакивая в горячий шоколад...испеку по вашему рецептику...
Чудесные фотографии! 😊
Спасибо большое. В душе весна🏵😍🌹