Грюйер можно заменить любым твердым сыром. Вместо итальянских трав отлично подойдут розмарин, тимьян и майоран, а вот черный перец добавлять не советую — грибы могут поменять свой вкус.

Юлия Высоцкая

12 мая 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Картофельное пюре со шпинатом и сыром

Я обожаю картошку, особенно со всеми этими добавками, для меня такое блюдо — и первое, и второе, и десерт! Воду лучше не солить, иначе картофель не разварится, будет упругим и плотным, а взбиваю пюре

Юлия Высоцкая

19 ноября 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ароматный рис с грибами в йогуртовом соусе

Рис прекрасен тем, что он очень сговорчивый и любит дружить с другими ингредиентами, поэтому смело добавляйте любые овощи — кабачок, цукини, морковку, а также любые специи, которые пробуждают у вас

Юлия Высоцкая

12 ноября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные ножки, замаринованные в йогурте с кайенским перцем

Такой маринад идеально подойдет для и куриной грудки, да и вообще так можно готовить любое мясо, потому что йогурт его размягчает, делает более сочным. Кайенский перец, конечно, можно заменить, но

Юлия Высоцкая

10 октября 2020

Яичный рулет

klksvetlana

17 мая 2010

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Такой рулет может быть и сытным завтраком, и сытной закуской. Можно и на пикник приготовить.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Яйца куриные — 7-8 шт

Лук зеленый — 3 шт

Колбаса вареная — 50 г

Помидор большой — 1 шт

Грибы шампиньоны свежие — 3 шт

Майонез — 3-4 ст. л.

Соль (по вкусу)

Перец чёрный молотый (по вкусу)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Взбить яйца с майонезом.Добавить соль и перец. Часть яичной смеси вылить на сковородку и испечь блинчик. Помогая двумя лопатками свернуть блинчик в рулет. Вылить еще часть яичной смеси,приподнимая рулет,чтобы блинчики соединились между собой. На блинчик высыпать порезанный лук. Когда блинчик прихватится,опять свернуть его рулетом с предыдущим. Еще вылить смесь на сковороду и дать ей соединиться с предыдущим блинчиком. Выложить на блин порезанный дольками помидор. Свернуть рулетом.Сделать следующий блинчик,на него выложить порезанную кусочками колбасу. Свернуть рулетом. Еще один блинчик,на него выкладываем порезанные пластинками шампиньоны. Сворачиваем рулетом. Наш сытный завтрак(ужин) или закуска готовы!! Приятного аппетита!

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Тушеное мясо

Один из моих любимых рецептов блюд из мяса, делаю в разных вариантах с добавлением разных приправ.

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные голени, запеченные с пряностями в горчично-медовом соусе

Вообще хмели-сунели не единая рецептура, у кого-то больше кориандра, у кого-то чеснока, у кого-то петрушки… Мед можно взять поярче — гречишный, каштановый, — и тогда у маринада будет более выраженный

Юлия Высоцкая

13 апреля 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Паста с грибами, шалотом и белым вином

Можно взять только белые грибы, если сезон и они свежие, или только замороженные боровики (их понадобится побольше), а можно обойтись одними шампиньонами, добавив к ним немного сухих грибов. Что

Юлия Высоцкая

09 марта 2024