Соус из зеленого лука
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Подавать к жареному мясу.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука1ст. л.
- сливки2ст. л.
- бульонпо вкусу
- специи1
- яичные желтки1шт.
- лимонный сокпо вкусу
- лук зеленыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы26г8.67% от дневной нормы
- Калории246кКал10.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Слегка поджарить 1 ст.л. муки на масле, постепенно развести горячим бульоном, чтобы не образовались комки, посолить, поперчить,нагреть не доводя до кипения, заправить яичным желтком и сливками, добавить лимонный сок.Добавить кусочек сливочного масла,всыпать рубленный зеленый лук.
Оценить55
0
Комментарии
2👏🏻
Вкусно, но соль моно не добавлять, т.к. бульен (если сухой) уже очень соленый